هل تريدين سيدتى ان تقومى بعمل اكلة يقبل زوجك يداكى عليها فأنها بسيطة وسهلة سأقول لكى عليها:
…………… انتظرى المفاجأة ……………
سأقول لكى : اولا المقادير :
1: نصف كيلو ملوخية .
2: شوربة < او مرقة دجاج او اللحم >
3: فصين ثوم .
4: كزبرة ناشفة مطحونة .
5: معلقة سمنة .
……….. انتظرى الطريقة …………
1: ضعى الشوربة او مرقة الدجاج اواللحم على النار .
2: اتركيها حتى تغلى .
3: تقومى بخرط الملوخية .
4: بعد ذلك ضعى الملوخية على الشوربة .
5: ثم قومى بالتقليب جيدا .
6: ثم قومى بطحن فصين الثوم مع الكزبرة .
7: وفى نفس الوقت ضعى معلقة سمنة على النار .
8: ثم اضيفى ماقمتى بطحنه على السمنة مع التقليب .
9: وقومى بإضافتهم على الملوخية مع التقليب جيدا .
10: يقدم مع ارز وفراخ او ارانب وبالهنا والشفا .
ياويلك مني لو زوجي ماحب يديني
اخاف يضربني على يدييييييين
merci ilik basse hanchoufe zouji heyi3emili ih ba3edine
tikrami lamiaa min maroce