الابواق احلي حلويات عندي -للعيد 2024.

الابواق (احلي حلويات عندي)(مشاركتي بالمسابقة)
بسم الله الرحمن الرحيم
سيدتي وانساتي لكم من مطبخي
اليوم اقدم لكم اشهي والذ الحلويات من مطبخي وصنع ايدي نتمني ان يعجبكم….وراح تاكلون صوابعكم وراهم الهناء والشفاء ولا تنسون تدعولي..

نبدا علي بركة الله

المقادير

1- 3اكواب دقيق.

2-نصف كوب سمن.

3_بيضة .

4_رشة ملح.

5_ماء عطر للعجن .

الطريقة
*تخلط المقادير كلها مع بعض حتي تصبح العجينة متماسكة تتكون بين ايديك ونتركها حتي ترتاح لمدة ربع ساعة.

*ثم تفرد العجينة علي اللوح بشكل دائري ثم تقص بالطول مثل الاشراطة وناتي بالاقماع الحديدية وتلف العجينة من حولها من تحت اللي فوق في شكل حلزوني وهكذا.

*ثم نسخن الزيت ونوضع فيها الاقماع وتقلي في الزيت المحمر وتقلب.

*وبعدها تترك تبرد .

للتزيين
(تلبس من الخارج بالسكر الناعم او المرحي ثم توضع في وسطها الشكولاته او مرات ممكن تستعملي كريم شانتيه….

أن شاء الله تعجبكم وتعملوها اخواتي الكرام

تحياتي ومع خالص حبي لكم

وهذا صورة ابواقي بعد النضج والتزايين اصبحت جاهزة اتمني ان تعجبكم

تسلم الايادي

وفقك الله …