الارز الابيض با الخلطة
المقادير :
مقدار من الأرز مغسول ( 1 كوب ) / مرقة (حوالى 2 كوب) / ملعقة سمن أو ما يعادلهما زيت / ملح / فلفل أسود ناعم/ للخلطة (كبد و قوانص مقطعة / مكسرات / زبيب ) يحتفظ بجزء منها للتجميل
الطريقة :
· يقدح السمن و يضاف إليه الأرز و يقلب حتى يسمع له صوت .
· يتبل بالملح و الفلفل و تضاف إليه الخلطة و تقلب مع الأرز بخفة .
· يضاف المرق و يترك حتى يغلى ثم تهدأ الحرارة و يترك الأرز حتى ينضج .
· يغرف فى طبق التقديم و يجمل بباقى الخلطة .
· ممكن يوضع فى قالب كيك مفتوح من الوسط و يقلب و توصع باقى الخلطة فى الوسط و يقدم ….
ماشاء الله
ماشاء الله
ماشاء الله
ماشاء الله
ماشاء الله
كتير شهي
تسلمي على الطبخة
تسلمي على الطبخة
نور عينى
جوهرة ثمينة
رحيق الجنة
تسلمووووووو يا غاليات لمروركم
جوهرة ثمينة
رحيق الجنة
تسلمووووووو يا غاليات لمروركم
اللله يعطيك الف الف عافيـــــــــــــــة
العفو عند المقدرة
تسلمى لمرورك يا غالية
تسلمى لمرورك يا غالية
تسلمي على الطبق