المقادير دجاج مقطع حسب الاشخاص 3بصل 5طماطم 1معجون طماطم1ملعقة طعام بزار عادي 1بكت ماجي ملح حسب الرغبة3بيالة ماءالارز حسب الاشخاص الطريقة نقطع البصل والطماطم مع شوي زيت نحمسه ونضع المعجون والماجي والملح الين تتماسك ثم نضعهابالخلاط ونضعهابالقدرونضع الدجاج المقطع واماء ونقصر عليه النار ونضع عليه الماء ويترك مدة ساعة ثم الارز يوضع بقدرثاني على النارالى ان يستوي مثل الكبسة اذ خلص الاكل نجيب صينية حلو شكلهاونضع شوي من الارزثم الدجاج اللي بالقدرثم نحط الارزاللي باقي ثم نزينه بالبقدونس والجزر المبشورعاد سامحني ماعندي صور
