الخروف المشوي في الفرن
لتتبيلة :
كركم – قرنفل – ملح – جنزبيل – بابريكا ( فلفل أرناؤطي أحمر حلو ) – كسبرة – هيل – فلفل أسود ( كل التوابل مطحونة ) – زيت
تخلط جيدا
الطريقة :
1- يدعك الخروف بالخلطة مع التأكد من تغطية كل جزء بالخلطة ثم يوضع في صينية
2- يفرش تحت الخروف بصل بقشره – جزر – ورق غار – ثوم – كرفس – قرفة صحيحة
و توضع شوية ماء صغيرة
3- يخبز في فرن حرارته 180 من 3 : 4 ساعات و من حين لآخر يتشرب بالماء الموجود في الصينية
* ممكن أن يتبل الخروف قبلها بيوم و يوضع في الثلاجة
منقول
يسلموووووو يعطيك العافية
تسلم اديكى
واللهى انا كنت داخلة الموضوع دة اشوف فيه صورة ولا لاء
كنت هزعل جدا لو مفيش صورة
هههههههه
تسلمى حبيبتى
واللهى انا كنت داخلة الموضوع دة اشوف فيه صورة ولا لاء
كنت هزعل جدا لو مفيش صورة
هههههههه
تسلمى حبيبتى
يسلموووووووو حبيبتى على الطريقه
مشكوووووره ويعطيك على القوه
شكرا جزيلا غلى المرور الجميل