تخطى إلى المحتوى

******الرفيسة المغربية بالمراحل المصورة من مطبخي طبعا -على طريقتي 2024.

******الرفيسة المغربية .. بالمراحل المصورة من مطبخي ..طبعا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

السلام عليكم …
كيكفم يا حلوين ….

خلاص بعض البنات …. عندكم توكو عليا الله خليجية
راني بغيت غير شي دعوة صالحة …
واللي كتوحم … ما تدخل … ماشي شغلي …خليجية

حيت اللي بغا القديد وهاللي بغا بونتي …؟؟؟خليجية
بالحق راه الكرداس جاي في الطريق خخخخخخخخليجية

المهم نقلبوها مصري علشان خاطر الغاليات …خليجية

يبفهمو ….
الرفيسة طبق مغربي اصيل ..غاليا بنعملو ..لما المراة بتولد …
وخصوصا بالفراخ الفلاحي *** مش عارفة لو المسطلح صحيح ؟؟؟خخخخ
احنا بنسميها الدجاج البلدي ….
او احيانا لما سيدة بدها تحمل عيلتها بيعملوه وبيستعملو فيه
بعض التوابل الخاصة …

اما انا فالحمد لله علشاتن الاكلة ديه ابني المتوسط عندي معاه مشكلة في الاكل ..مش بياكل كويس …
فاعتبر انو الطبق داه من الاطباق المفضلة عندو …
علشان كده .. بعملو كثير … طبعا بدون توابل حارة او الخاصة اللي بنتعملها للستات … والسبعات … الخ ..

بعدما غسلنا الدجاجة …
نضعها في قدر اةوطنجرة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نضيف البصل والتوابل الزيت مخلطة ..ملح ابزار سكنجبير الزعفان الحر واحد توم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعد ما تتحمر شوية نضيف العدس والفول

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

والماء ساخن ونخليه لغاية ما ينضج …

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

في الاخير نضيف السمن الحار ..

طبعا نكون قد حضرنا ما يسمى المسمن وهو عادي
ماء دقيق ملح
يعجن ونعمل منو كويرات وندهنوها بالزيت ونبسطو
ونعملو في مقلاه على الوشين وخلاص …

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
انا جامدة في المصري …يا لهوي عليا …خليجية

يتبع… مع باقي الصور ….

طبعا بنقطع المسمن على شكل طولي …

ونحط عليه الدجاج والعدس ..
وبالصحة والراحة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اوا بالصحة والراحة ….خليجية

تبارك الله عليك
انا اول وحدة ردات عليك
بغيييييييييييييت حقييييييي
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
شدي التاكسي واجي والله الا باقا خخخخخ
غير المسمن اللي خاصني ندير غدا الا درتها تناكلو فيها يومين وخصوصا اولادي ….

هههههه تنتهنا تاني يوم …حيت اصلا المسمن تندرو في الفريكو .. اما اليوم تسالا ليا …

حرااااااام عليك اختي اميناس شهيتينا فيها ههههههههه غير كانضحك
تبارك الله عليك حبيبتي
مشكورررررررررررررررة حلوة بس حبيت اسئلك القيت وصفة الشباكية بالمغربي
بس مكتوبة بالمغربي مافهمت المقادير
وهي
خمارة فاني
خمارة حمراء
ياريت اتقولي المعنا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كيمو2016 خليجية
مشكورررررررررررررررة حلوة بس حبيت اسئلك القيت وصفة الشباكية بالمغربي
بس مكتوبة بالمغربي مافهمت المقادير
وهي
خمارة فاني
خمارة حمراء
ياريت اتقولي المعنا

هلا فيك عزيزتي وقبل ما اقولك على الترجمة
لما تطبقيها جيبي لي حقي منها لانو الصراحة من اشهى الحلويات اللي بعشقها ….

الخمارة فاني ===== يعني سكر فانيليا

خمارة حمراء ===يعني بيكن بودر

واي حاجة تانية ..انا حاضرة بس انا قلت لك على شرطي
خليجية
اوكي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مساء تائه خليجية
حرااااااام عليك اختي اميناس شهيتينا فيها ههههههههه غير كانضحك
تبارك الله عليك حبيبتي

خليجيةخليجيةخليجية

حرام عليا
وانت نوضي كفضي على ايديك وشمري عليهم
وقولي بسم الله 10 ديقايق هالمسمن واجد
لوحي دجاجة وشوية العدس والفول وهاهي واجدة خليجية

وحيدي عليك شوية العكز …. مربنا تخرج الرومانسية الا كلاها
اللي على بالك خخخخخليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.