تخطى إلى المحتوى

الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن لذيذ 2024.

الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن

الطبخ الجرائري بادنجان بالبشاميل في الفرن

المقادير:

3حبات بادنجان ،1/4 كغ لحم مفروم (فيونداشي)،2 حبات بصل متوسطة ،قليل من الجبن المبشور (فروماج رابي)،وخلطة البيشاميل ،ملعقة قهوة من الفلفل الاسود واخرى من الكمون والملح حسب الرغبة

طريقة التحضير :

تنضف حبات البدنجان وتقطع الى شرائح طوليا وتملح قليلا وتقلى في زيت ساخن وتوضع جانبا وبعدها نضع في مقلات البصل المفروم ناعم مع التوابل عندما ياخد الون الدهبي نضيف الحم المفروم و نخلط لمدة 4د ننزع الخليط من النار ونحضر صينية الفرن ونلف البادنجان (شريحة بادنجان نضع فوقها ملعقة من الخليط لحم والبصل وتصف في الصينية كطبقة ونضع فوقها خلطة البيشاميل و نعيد طبقة اخرى ونضع البشاميل المتبقي والجبن المبشور توضع في الفرن 10د على درجة حرارة 200دم (تحمر من الاعلى)

خليجيةخليجيةخليجية

يعطيك الصحة اختييييييييييييييييييييييييييييييخليجيةخليجية: icon18:
ماشاء الله تبارك الله

تسلم يدينك

تسلميييييييييييييييييييييين

شكلهاااا شهيه

يعطيكي العافيه

سلمت يداكي
على الموضوع الراقي
موفقه في الأختيار
بنتضار كل جديدك
بكل الود
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
كلم دوق واخلاق حبايبي
يسلمو اديكي
يعطيك الصحة حنونة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.