العلامات الجسمية الدالة على وجود أمراض سوء التغذية -استشارة 2024.

العلامات الجسمية الدالة على وجود أمراض سوء التغذية

أمراض سوء التغذية وطرق الوقاية منها

العلاقة بين الغذاء والصحة واضحة ومؤكدة فالغذاء ضرورى لحياة الانسان ونموه وحيويته ونشاطه ومقاومته لكثير من الأمراض التي يتعرض لها.

الغذاء أيضا قد يكون السبب فى بعض الأمراض نتيجة عدم توازنه وعدم نظافته وتعرضه للتلوث الكيماوى والاشعاع.

العلاقة بين سوء التغذية والأمراض المختلفة:
يمرض الانسان نتيجة:
*لنقص أو زيادة عنصر غذائى أو أكثر فى الطعام اليومي. (أمراض سوء التغذية)

*تلوث الطعام بالجراثيم والميكروبات ( الأمراض المعدية )

*تلوث الطعام بالكيمويات كالمبيدات الحشرية والفطرية للنباتات والعقاقير الطبية للحيوان وكذلك نتيجة تلوث الغذاء بمخلفات الصناعة والنظائر المشعة ( الغذاء وتلوث البيئة)

*تفاعل الجسم ضد بعض المواد الموجودة بالطعام و تعرف بأمراض الحساسية

العلامات الجسمية الدالة على وجود أمراض سوء التغذية
Physical Sings Indicative Or Suggestive Of Malnutrition

1-المنطقة من الجسم 2-المظهر الطبيعي 3-العلامات الدالة على سوء التغذية

1-الجهاز العصبي
Nervous System

2- يوجد استقرار نفسي
Psychological stability
الانعكاسات طبيعية
3-Normal reflexes سرعة الانفعال والتهيج ، الشعور بالاضطراب والتشوش.
(mental confusion)
حرقان وتنميل باليدين والقدمين
ضعف بالعضلات قد ينتج عنه عدم القدرة على المشي.
قلة أو فقد الانعكاسات على مفصلي الركبة والكاحل.

1المنطقة في الجسم 2المظهر الطبيعي 3العلامات الدالة على سوء التغذية
الشعر
1-Hair لامع، قوي، لا يمكن نزعه بسهولة ينقصه اللمعة الطبيعية، باهت وجاف،خفيف وغير مسترسل، حريري الملمس، اللون متغير، يمكن نزع بسهولة
الوجه
2-Face لون الجلد متجانس، ناعم، متورد،مملوء بالحيوية ،غير متورم

3- فقدان لون الجلد Depigmentation ، هالات سوداء حول العينين وأعلى الوجنتين،تقشر جلد الأنف والفم، تورم الوجه،تضخم الغدة النكفية، تقشر الجلد حول فتحتي الأنف

1-العينين
Eyes
2-لامعة، صافية، براقة،لا توجد تقرحات في أركان وزوايا الجفون، رطبة ووردية اللون. لا يوجد احتقان بالشعيرات الدموية في بياض العين

ولا يوجد أي ندب أو نتوءات في أنسجة العين

3- أغشية العين باهتة ( الملتحمة) باهتة Pale Conjuctivae احتقان واحمرار بملتحمة العين Conjunctival injectionبقع بايتوت Bitot’s Spotsإحمرار وتشقق في زوايا الجفوف، جفاف في أغشية العين Conjunctival Xerosis Corneal
جفاف قرنية العين مع عتامة
وتبدو رخوة xerosis and keratomalaicaندبات بالقرينة.
احتقان بالشعيرات الدموية الموجودة (بياض العين) حول القرنية.

1-الشفتان
2-Lips ناعمة، غير متشققة غير متورمة

3- إحمرار وتورم بالفم والشفتين خاصة على جانبي الفم.

1-اللسان

Tongue اللون أحمر،داكن،غير متورم، غير ناعم الملمس

2- متورم،اللون أحمر قرمزي،أو بنفجسي ناعم الملمس،

3- متقرح،إحمرار وتضخم حليمات اللسان أو ضمورها

1-الأسنان

2-Teeth ذات بيض ناعم ناصع لا يوجد بها تسوس أو آلام

3- بعض الأسنان مفقودة ووجود أسنان غير طبيعة مع وجود بقع رمادية أو سوداء Fluorosis وأيضاً وجود تسوس

1-اللثة

2-Gums سليمة،حمراء،لا يوجدبها نزيف غير متورمة

3-اللثة أسفنجية spongyتنزف بسهولة بها أجزاء ضامرة Recession gums

1-الغدد
2-Glands لا يوجد ورم بالوجه

3- تضخم الغدة الدرقية ( في مقدمة الرقبة) Thyroid enlargementتضخم الغدة النكفية parotid enlargement، تورم الخدين

1-الجلد
2-skin لا يوجد طفح جلدي Rashes، لا يوجد تورم،لا يوجد بقع فاتحة أو داكنة اللون

3- جفاف الجلد Xerosis-الجلد خشن مثل ورق السنفرة
قشور بالجلد الجلد Flaxinessمتورم ولونه غامق، ظهور بقع حمراء متورمة مع الأماكن المكشوفة منه (أعراض البلاجرا)، بقع فاتحة أو غامقة نتيجة فقد لون الجلد،علامات زرقاء وسوداء نتيجة نزف تحت الجلد، فقد الدهون تحت الجلد.

1-الأظافر
2-Nails متينة، وردية اللون

3-الأظافر قابلة للكسر ومقعرة ( شكل الملعقة)

1-الجهاز العضلي والعظمي
Muscular and skeletal system

2-التوتر العضلي طبيعي توجد بعض الدهون تحت الجلد، يستطيع المشيء والجرئ بدون ألم.

3- – ضمور وضعف العضلات.
-عظام الجمجمة في الأطفال رقيقة ورخوة.
-استدارة وتورم الجبهة وجانبي الرأس.
-تورم أطراف العظام الطويلة.
-ظهور نتوءات على جانبي الصدر من الأمام في نقاط التحام عظام القفص الصدري بغضاريفها.
-تأخر تكلس اليافوخ في جمجمة الطفل.
تقوس الساقين للخارج مع اتجاه الركبتين للداخل، نزف داخل العضلات والعظام،عدم القدرة على النهوض والمشي بصورة طبيعية.

1-الأجهزة الداخلية

2-الجهاز الدوري والقلب -ضربات القلب في معدلها الطبيعي.
-القلب الطبيعي الإيقاع.

3-لا يوجد لغط ( أصوات غير طبيعية).
-ضغط الدم طبيعي بالنسبة للعمر -سرعة نبضات القلب ( أكثر من 100 نبضة في الدقيقة).
-تضخم القلب.
-الإيقاع غير الطبيعي.
-ارتفاع ضغط الدم.

1-الجهاز الهضمي
2-gastrointestinl لا يوجد تضخم بأي عضو