الفطير السويدى بالجبنة والعجوة من مطبخ الشيف مونى بالصور
السلام عليكم ورحمة الله
دى وصفة سهلة جدا
اسمها الفطير السويدى
ومقاديرها بسيطة وطعمها خطير
المقادير
4 كوب دقيق
2 كوب زبدة
2 ملعقة صغير بيكنج بودر
من 9 ل10 ملاعق كبيرة مياه بارده للعجن
بيض وفانيليا لدهان الوجه
الطريقة
هنضرب كل المقادير مع بعض فى العجانة لغاية مانحصل على عجينة طرية ومتماسكة
بعد كده نبدأ نشكلها زى ماحنا عايزين ونحشيها بالجبنة والعجوة او بالمربى زى ماتحبى
انا حشيت جبنة رومى وجبنة بيضة وعجوة
بعد كده تدهنى الوش بالبيض وتدخليها الفرن
انا خبزتها فى فرن الكهربا على حرارة 200 لمدة تلت ساعة او لغاية ماوشها يحمر
هسيبكم مع الصور وهوضح بالصور ازاى قطعت العجينة وعملت شكل النجمة
رووووووووووعه تسلم اديكي
راح اجربهاااا شكلها لذيذ
يًـ عَ ــطَيًّـكـ أٌلُـ عُ ـــأٌفِيُـھـ
يًـ عَ ــطَيًّـكـ أٌلُـ عُ ـــأٌفِيُـھـ
الله يسلمكم ياقمرات
نورتو الموضوع
نورتو الموضوع
يعطيك العافية والله يجزاك خير
يسلمو حبيبتى معجنات كثير حلوة
فى الشكل واكيد احلى بالطعم
فى الشكل واكيد احلى بالطعم
ممكن تكتبى اسم المنتدى على صورك يالغلا
لانه من شروط القسم
دمتى بود
روعه وانا بحب الفطيرطيب بسالك
لازم اعجن العجينه بالعجانه ولا بيصير اعجنها بايدى
ولك احترامي
لازم اعجن العجينه بالعجانه ولا بيصير اعجنها بايدى
ولك احترامي