شوربة الدجاج الحارة المقدمة من مطبخ منال العالم
شوربة … …المزيد
سلطات
سلطة فواكه المهرج للصغار
بواسطة : مطبخ حلوة | Thursday, July 16, 2024-12:00 AM
المقادير:
-1 كمثرى
-7 زبيب
-1/4 كوب جبن كوتاج أو زبادي
-1/4 حبة موز
-2 فراولة
-4 جبن أصابع شيدر أو مازرولا
طريقة التحضير:
· قشري الكمثرة وقطعيه بالطول من المنتصف، اقطعي كل نصف إلى شرائح.
·رصيه في منتصف الطبق. ضعي الزبادي كرأس … …المزيد
حلويات
بسكويت الجــوز بالفانيلا
بواسطة : مطبخ حلوة | Thursday, July 16, 2024-12:00 AM
مقادير البسكويت :
– 1كوب سكر أسمر
– 4/3 ثلاث أرباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
– 1بيضة
– 1ملعقة فانيلا
– 2كوب دقيق جميع الاستعمالات
– ملعقة بيكنج باودر
مقادير الحشو :
– كوب جوز مكسر خشن
– 2/1 نصف كوب سكر أسمر
– 4/1 ربع كوب كريمة … …المزيد
أطباق رئيسية
وصفة الفليفلة المحشية بالخضروات وجبن بارميزان
بواسطة : مطبخ حلوة | Thursday, July 16, 2024-12:00 AM
المقادير:
– 8 بسكويت بريتزل مطحونة بالسكين
-1 كراث مفروم
-2 بصل احمر صغير مفروم
-1 طماطم مزالة البذور ومقطعة مكعبات صغيرة جدا
-4 ملاعق طعام بقدونس مفروم
-ملعقة شاي أوريجانو مجفف
-رشة ملح
-½ ملعقة شاي ثوم بودرة
-½ ملعقة شاي كمون
-¼ ملعقة شاي … …المزيد
مقبلات
توابل خاصة بالشاورما
بواسطة : مطبخ حلوة | Thursday, July 16, 2024-12:00 AM
المقادير:
-ملعقة طعام كمون
-ملعقة طعام كزبرة
-ملعقة طعام ثوم بودرة
-½ ملعقة طعام بابريكا
-ملعقة شاي كركم
-½ ملعقة شاي قرنفل
-½ ملعقة شاي فلفل حريف بودرة
-ملعقة شاي زنجبيل بودرة
-ملعقة شاي فلفل أسود
-½ ملعقة شاي قرفة
طريقة … ….المزيد
مشروبات
مشروب القرفة من الشيف رمزي
بواسطة : مطبخ حلوة | Thursday, July 16, 2024-12:00 AM
المقادير:
6 كوب ماء
4 ملعقة كبيرة سكر
4/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون
2/1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
قرفة صحيحة للتزيين
الطريقة:
يُذاب السكر في الماء ثم تُضاف القرفة …. …المزيد
معجنات
فطيرة الطبقات باللحم المفروم و الفلفل الأخضر
مطبخ حلوة | Friday, July 17, 2024-12:00 AM
المقادير:
-3 الى 3 و 1/2 كوب دقيق .
-مزجت الابيض مع الاسمر بنسب متساوية
-1/4 كوب ماء دافئ
-1/4 حليب دافئ
-3 م ك زيت
-3 م ك عسل
-1 بيضة مخفوقة
-2 م ص خميرة فورية
الطريقة:
-يوضع الحليب و الماء و الزيت مع بعض
-يضاف العسل و نصف كمية الدقيق
المزيد
اطباق غربية
دجاج بولو سان سالفادور
بواسطة : مطبخ حلوة | Thursday, July 16, 2024-12:00 AM
المقادير:
-2 ملعقة طعام زبدة
-2 ملعقة طعام زيت زيتون
-4 بصل مقطع شرائح
-3 ملاعق طعام معجون بندورة
-2 ملعقة شاي صلصة ووريستارشاير
-رشة صلصة فلفل
-1/2 كوب عصير عنب
-1 ملعقة شاي خل
-1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
-1/2 ملعقة شاي نعناع مجفف
-900 … …المزيد
مستلزمات المطبخ
أشغال يدوية:حولي القارورة البلاستيكية للمشروبات الغازية إلى تحفة بسيطة
مدونة | Thursday, July 16, 2024-12:00 AM
المواد
– الصباغة بيضاء "bombe" تصبغ القارورة من الداخل
– صباغة الزجاح + المحدد
– منسخ
– فرشة
الطريقة:
-اولا قطعي القارورة على اي شكل بسكين
-للحصول على شكل الصور الثالثة الاولى
-بعد تقطعيها بسكين اعطها لمسة بلهب شمعة لتاخد شكل انسيابي ثم حدديها بالمحدد … … المزيد
