تخطى إلى المحتوى

بردة بلاو على طريقتي لاحلى مشرفات واعضاء منتدى سيدتي أكلة سهلة 2024.

  • بواسطة
بردة بلاو على طريقتي لاحلى مشرفات واعضاء منتدى سيدتي

السلام عليكم

اليوم طبختلكم الاكله العراقيه المعروفه بردة بلاو لكن على طريقتي
ويارب تعجبكم
وبسم الله

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نبدأ بالمقادير
عجينه الكاهي
لحم مفروم بصل مفروم فلفل اخضر مفروم جزر مبروش بهارات مشكله
ريحان مجفف زعترمجفف ملح بيضه
رز بسمتي
شعريه

الطريقه

نضع البصل واللحم والفلفل والجزر والملح في المقلاه لحين تذبل وتتحمر

[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

وبعدما تتحمر نضع عليها ملعقه كوب زعتر وملعقه كوب ريحان

[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

وعلى جنب نضع قدر فيه كميه قليله من الزيت نضع على الزيت الشعريه لحين ماتتحمر

[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

نضع عليها الرز وكميه قليله من الماء حسب نوعيه الرز والملح وعندما يستوي الرز
[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

نضع عليه الحشوه والبهارات

[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

ونتركها على نار هادئه

وبعدها نأتي على عجينه الكاهي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
نفردها بهذا الشكل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعدها نفردها في التبسي ونضع عليه الرز مع الشعريه والحشوه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وبعدها نفرد ايضا عجينه اخرى ونلبسها في الحشوه ونكبسها

وبعدها نجلب كاسه وفيها بيضه واحده مع ملعقه شاي زيت وملعقه كوب زعتر وملعقه كوب ريحان يابس اومجفف وندهن سطحها

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
بعدها ندخله بالفرن لحين متتحمر من فوق وتحت

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وبتتزين

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وبالعافيه
اختكم ام رانيه

الف شكررررررررررر

سلمت ايدك وجزاك الله خير
منورين غالياتي
ماشاء الله

لاحول ولاقوة الا بالله

يسلمووووووووووووووووو
شكلها بيشهي
وطريقتها سهلة
يعطيكي الف عافية يارب

واحلى تقيييييييييييييم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام فىء وفتون خليجية
ماشاء الله

لاحول ولاقوة الا بالله

مشكوره على المرور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة دمشق خليجية
يسلمووووووووووووووووو
شكلها بيشهي
وطريقتها سهلة
يعطيكي الف عافية يارب

واحلى تقيييييييييييييم

مشكوره ورده فعلن شهيه

ويسلموووو ع التقييم

الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.