حليوات بالكركاع (جوز ) والشكولاطة .
حليوات بالكركاع (الجوز)و الشكولاطة
المقادير :
………..
260غ دقيق
125غ زبدة
200غ شكلاط محكوك
2 بيضات
2 ملاعق ماء الزهر
80غ شكلاط مقطع صغير
100غ كركاع مقطع
1 ملعقة صغيرة خمارة
الطريقة :
……………
ندوب الزبدة والشكلاط محكوك على نار مهيلة و نتركها يبرد
نطرب البيض و ماء الزهر ونضيفوه للخليط الاول و نخليوه على جنب
نخلط الدقيق و الخمارة والكركاع و الشكلاط المقطع
و نضيف ليهم الخليط الاول
نجمع العجين و نغطيها بالبلاستيك الغدائي و نتركها مدة ساعة في الثلاجة
عندما نخرجها من نصنع منها كويرات صغيرة نصففها في صفيحة الفرن وتدخل كي تنضج.
بالصحة والهنننننننننننننننننننننا.