صينية المكرونه بالبشاميل وكرات البطاطس
المقادير:
لحم مفروم
بطاطس
مكرونه الشكل اللي تحبونه
بصل و ثوم
بقدونس
كريمة خفق
جبن سائل
جبن موازريلا مبشور
ملح ,, فلفل أسود
بهارات مشكله
الطريقه:
نفرم البصل والثوم ونحمرهم بالزيت على النار
ثم نضيف لهم اللحم المفروم ونضيف له ملح وبهارات
وبعد مايستوي نضيف له بقدونس مفروم
نسلق البطاطس لحد مايستوي مرره
وناخذ البطاطس ونهرسه ونضيف له ملح وفلفل أسود
نبدا نسوي كور ونحشي داخلها شوي مفروم بهالشكل راح تصير
بعد ماتستوي المكرونه نضيف لها ملح وفلفل أسود وشوي زيت و نحطها بالصينيه
نخفق ملعقتين جبن سائل مع كريمة الخفق إذا كانت علبه صغيره
نحطها كامله وإذا كبيره نص
نضيف الخليط كما هو واضح بالصوره
ونصف كرات البطاطس بطريقه متساويه بالصينيه
نضيف الجبن على الصينيه كا هو موضح
ندخلها بعد كذا بالفرن
***
فتة الحمص
المقادير:
علبة حمص حب
خبز مفرود
لحم مفروم
علبة زبادي
3 ملاعق طحينه
ثوم مهروس
ليمون
بقدونس
الطريقه:
نقطع الخبز ونقليه نحمره عالنار ونصفه بالصينيه
نضيف طبقة حبات الحمص ومعها الليمون والثوم
نضيف طبقة اللحم المفروم
نضيف طبقة الزبادي والطحينه
نجملها بالاخير بشوي بقدونس ونحط شوي زيت زيتون عليها
***
كرات البطاطس المقليه بالجبن
المقادير:
بطاطس
بقدونس
ملح
فلفل أحمر مطحون
فلفل أسود مطحون
بقسماط
بيض
جبن تشيدر
الطريقه:
نقوم بسلق البطاطس ثم نهرسه ونضع معه الملح والفل الاسود والفلفل الاحمر والبقدونس
كما هو واضح بالصوره
نقوم بعمل كرات ونضع داخلها قطعه صغيره من الجبن كما هو بالصوره
نقوم بتغميس الكرات في البيض ومن ثم في البقسماط كا هو موضح بالصوره
ثم نقليها بالزيت
*******
شوربة كويكر
المقادير:
أربع ملاعق كويكر
طماطمتين
بصله صغيره
فصين ثوم
كاسين مويه
ملح و بهارات
صلصه
الطريقه:
نخلط الطماطم والبصل والثوم بالخلاط
نحطهم على النار ونضيف لهم الكويكر وملعقة صلصه والملح والبهارات
وكاستين المويه ونجلس نحركها لحد ماتفور نتركها ربع ساعه وبعدها خلاص
********
حلى مميز
المقادير:
اربع اصابع تويكس
2 جالكسي
ظرف كريم كراميل
ظرف دريم ويب
بودرة كاكاو
علبة قشطه
قالب كيك امريكانا تشوكليت
الطريقه:
نقوم بتفتيت قالب الكيك ونرصه بالصينيه للأسف الصوره اختفت
نقوم بخلط التويكس والجالكسي والدريم والكريم كراميلوملعقه صغيره بودرة كاكاو والقشطه بالخلاط
ثم نسكبها على الخليط كما هو بالصوره
نساويها جيداً من جميع الجهات ثم ندخلها الثلاجه تتجمد
ضيفي عليها شوي بودرة كاكاو او أي شي انتي وذوقك بتقديمها
انا حطيت بودرة كاكاو عليها وفراوله
~
************
سلطة فواكه مميزه
المقادير والطريقه:
ظرف جلي أي نكهه تحبونها أنا اخترت كرز
نضيف لها مويه مثل ماهو موضح بطريقة التحضير المكتوبه عليها
بعد ما يبرد الجلي اصبها بالكاسه أو الشي اللي بتقديمنها فيها
اختار الفواكه اللي احبها واضيفهم على الجلي بعد ما اطلعه من الفريزر يكون جمدواضفت انا معاها شوي دريم ويب
عااافيه على قلووبكم ~
وبالنهايهـ أتمنى تكون وصفاتي اليوم عجبتكم
وأفدتكم بها ياآآرب
نشووفكم على خير ~
*******
***
اتمنى اشوف موضوعاتك القادمة بالصور
