تشيز كيك
مقادير القاعده البثيثه
1كوب دقيق محمص
تلات ارباع كوب تمر
4ملاعق سمن
تفرم بالخلاط وتوضع قاعده للتشيز كيك او كطبقات
الحشوة
800غجبن كريمى
ملعقه جيلاتين
ربع كوب حليب او ماءسلخن لنذوب الجيلاتين
تلات ارباع كوب سكر
نص كوب تمر مقطع اختياري
نص كوب كريمه
حشوة سهله)هذي خلطتى اللي حطيتها واللي فوق خلطه الوصفه الاصليه
كأس قشطة خفق او قشطه عاديه
6 حبات جبن كيري
نصف كأس سكر ناعم
تخلط وتوضع طبقات
الطريقه
نحمص الدقيق لين يصير بنى فاااتح
ونحطه بالخلاط مع مقدار التمر والزيت او السمن البري
ونفرمه زين
وتجيب كاسات تقديم صغيرة انا حطيت بايروكس
نرص الطبقه الاولى وهى خلطه الدقيق والتمر وتسمى (البثيثه)
نحط طبقه بثيثه
ونجيب مقادير الحشوة السهله ونخلطا بالخلاط ونصبها قوقها
ونحط طبقه بثيثه وطبقه كريمه والطبقات حسب انتى وش كتر تبينها
واخر شي نرش السطح ببسكوت مجروش(بسكوت شاي)مع قطع تمر وبالعافيه
سويته لعيلتى وانهبلو عليه
جربوة والله انه جوناااان
واتكم م الصور
وهنا الطبقات انا حطيت قليله
ان شاء الله تعجبكم وتقيموها
كثير لذيذه يسلموا
بجربها ان شاء الله
الله يعطيك الف عافية يا رب
مميزه في كل أطروحاتكـ
وطريقة عملها حلى شكلها جنااااان بجربها
الله يعطيك العافيه ^^
