حلاة الجبن
المقادير : كأس سميد ناعم ، كأس جبنة موزريلا ، كأس قطر ، كأس ماء.
الطريقة : نضع القطر والماء على النار حتى الغليان ثم نضيف السميد ونحركهم جيداً حتى ينضج الخليط ، ثم نضيف الجبن ونحرك الخليط بسرعة حتى تصبح عندنا كتلة واحدة. نضع على لوح قليل من القطر ثم نفرش الخليط ، ويمكن تركها سادة أو تحشى
يسلمووووووووووووووو
يسلمووووووووووووووووووووو مشكورة
يسلموووو سراب