دجاج بالكارى
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير: دجاجة كبيرة مقطعة-بصلة كبيرة مفرومة-نصف ملعقة صغيرة شطة-نصف ملعقة صغيرة من كل من ثوم مطحون-وزنجبيل مطحون-كزبرة ناشفة-كركم اصفر-3ملعقة كبيرة صلصة طماطم-نصف كوب لبن زبادى-ربع كوب زيت-ملح وفلفل-مرقة دجاج
الطريقة:
اخلطى اللبن بالثوم والزنجبيل وضعى فى وسطه الدجاج لمدة ساعتين على الاقل ليشرب التتبيل يقلى البصل فى قليل من الزيت الى ان يحمر ثم اضيفى الدجاج للمقلاة ثم تضاف باقى المقادير ويقلب الخليط على النار لمدة 5دقائق
يضاف كوب من الماء ومرقة الدجاج الى خليط الدجاج ويترك على النار لمدة ساعة
بالهنا والشفا
ايه يا بنات فين التواصل
اود ارى ردودكم
اود ارى ردودكم
تسلم اديكى يا غالية
الله يعطيكى العافية ولا يحرمنا منك ولا من جديدك
الله يعطيكى العافية ولا يحرمنا منك ولا من جديدك
شكله لذيذ يسلمو