دجاج كراتان
دجاج كراتان
المقادير:
دجاجه متوسطه،4ملاعق اكل زيت زيتون،ملعقة اكل عصير ليمون،4ملاعق اكل دهن،3ملاعق اكل طحين 2كوب ماء الدجاج، ربع كوب جبن مبروش، كوب فتات خبز،ملح وفلفل اسود.
العمل:
1-تنظف الدجاجه وتقطع حسب الرغبه وتنقع في مزيج الزيت والحامض والملح والفلفل ليله كامله.
2-تغمر الدجاجه بالماء وتسلق حتى تنضج وعلى ان يبقى2 كوب من ماء السلق.
3-يحرك الطحين في الزبد على النارويضاف اليه ماء الدجاج ويطبخ حتى يثخن.
4-يضاف الدجاج الى الصلصه ويغطى ويوضع في فرن معتدل الحراره لمدة عشرين دقيقه.
5-يرفع الغطاء ويرش عليه الجبن المبروش وفتات الخبز ويترك في الفرن حتى يحمر السطح ويقدم حارا.
وصحتين وعافيه
حلوه كتييير يسلمووو ♡
واااااااااااااااااااااااااااو
انا بحب الكراتاااااان بزااااااااااف
انا بحب الكراتاااااان بزااااااااااف
يسلموو غاليتي على الوضوع الرائع و الشهي