تخطى إلى المحتوى

راحة الحلقوم من مطبخي -للعيد 2024.

راحة الحلقوم من مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم

اشتقت لكم كثير وهذي طريقة
الحلقوم من مطبخي طعمه لذيذ وطريقته سهله

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير

2 فنجان شاي نشاء

4 فنجان شاي سكر

3 فنجان ماء

رشة فانيليا

ممكن نضيف القليل من ماء الورد للنكهة على حسب رغبتك

قليل من النشاء

الطريقه :

يذوب النشا في فنجان من الماء

نخلط 2 فنجان ماء مع 2 فنجان سكر في قدر حتى يغلي الخليط

ثم نضيف عليه خليط النشا ونحرك حتى يمتزج جيدا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعد ربع ساعة نضيف باقي السكر ونترك المزيج على نار هادئه ونقلب فيه حتى يثقل جيدا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يستغرق منك ساعة كاملة مع ضرورة التحريك

بالاخر نضيف رشة الفانيلا وممكن تحط ماء ورد

ندهن الصينيه بالزيت ونرشها بالنشا ثم نصب فيها الخليط ونساويها جيدا بالملعقة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وذلك بعد دهن الملعقة بالزيت حتى يتساوى الوجه

يقسّم الخليط لقسمين القسم الاول أبيض

يوضع في نصف الصينية والنصف الآخرمن الصينية يوضع فيه

القسم الآخرمن الحلقوم بعد ما يضاف اليه ماء زهر لونه زهري

نتركها بالثلاجه حتى تتماسك

نقطعها الى مربعات ونغمس القطع بالنشا حتى لا تلتصق في بعضها

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

رصيته في علبة بلاستيك

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ان شاء الله ينال على اعجاااااااابكم خليجية

اكــــــــــــــــيد راح ينال اعجابنا لانو من زهبة

اسعدني ان اكون اول من تدخل صفحتك

روووووووووعة ويستحق التقييم

وصفة رائعة سلمت يداك
ماشالله عنك

يعطيكي الف عافيه بستاهل التقييم

انا بموت فيه الملبن( بنسميه كده فى مصر)

وحمد الله على سلامتك

انتظر جديدك

ما شاءالله عليكي تستاهلي احلا تقييم يا عسل
واوووووووو راحة :))

واول مرة اعرف ينعمل بالبيت وكمان طريقة كتير سهلة

تسلم ايديكي الحلوين 🙂

مممممممممم

جدا رائع ولذيذ

تسلم يدك غاليتي

احلى تقييم لعيونك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.