رجيمات الشيف عبدالله يوسف -للحمية و الرشاقة 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رجيمات الشيف عبدالله يوسف

بنات كيفكم شو اخباركم الصراحه
انا كل يوم بتفرج على قناة الشارقه على برنامج الشيف عبدالله يوسف
وشايفه في اقبال ونتائج جميله جداا من النساء الي تنزل عشره كيلو الي تنزل عشرين كيلو
وان شاء الله راح اجرب الوصفات
يلا نبدء

بسم الله الرحمن الرحيم

• رجيم السحاب
رجيم الماء يخلصك من الوزن الزائد في 11 يوماً
إن للماء علاقة وثيقة بجميع العمليات الحيوية التي تحدث داخل الجسم ، بما في ذلك عملية التخلص من الفضلات والمواد الزائدة عن حاجة الجسم00وآخر ما دعت إلية مراكز التغذية فيما يتعلق بالأنظمة الغذائية00هو رجيم الماء الذي يخلصك من الوزن الزائد دون أن يؤثر ذلك على التفاعلات الكيميائية في جسمك ويوضح الدكتور ماهر اسكندر أهمية الماء فيما يلي:
يعمل الماء على التخفيف من الإحساس بالجوع00لأنه يملأ المعدة والأمعاء مما يعطي إحساسا بالشبع0
إن عدم شرب الماء بكميات كافية يؤدي إلى ترسيب الدهون في الجسم،الأمر الذي يسبب السمنة00حيث إن شرب الماء بكميات كبيرة يعمل على نقل أكبر كمية ممكنة من المخلفات والدهون إلى خارج الجسم0خاصة تلك الدهون المعروفة بالدهون الورقية المسببة للسمنة0
على أي شخص يتبع نظاما غذائيا أن يهتم بالتوازن في سوائل جسمة00أي يوازي بين كمية الماء الداخلة إلى الجسم وكمية الماء الخارجة منة عن طريق التعرق00وتقدر ب 266 جراما في اليوم للشخص الذي يبذل مجهودا متوسطا00فمراعاة هذا التوازن يعمل الإسراع في حرق السعرات الحرارية00ويتيح للكبد التعامل مع الدهون غير المرغوب فيها بكفاءة00
يعتمد رجيم الماء على وضع جدول خاص على مدى 11 يوما00يتدرج فيه الشخص بشرب الماء يوميا00فيبدأ ب 4 أكواب حتى يصل إلى 10 أكواب في اليوم 11، بعدها يستمر في شرب نفس المقدار من الماء لمدة 10 أيام 00طوال فترة الرجيم0
اشرب الماء في أي وقت وعلى مدار اليوم كله00ولا تضع في حسابك السوائل الأخرى التي تشربها مثل الشاي والقهوة أو المياه الغازية0
لا تشرب نصف الكمية المحددة في اليوم، على أن تعوضها في اليوم التالي0لأن ذلك سوف يجعل جسمك غير متوازن في السوائل الداخلة والخارجة0
لا تتناول أي أطعمه دسمة أو ذات سعرات حرارية مرتفعة بحجة تناول كمية كبيرة من الماء0ففي هذا النظام عليك أن تأكل باعتدال مع الإكثار من الخضراوات والفاكهة والأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة0
عند وصولك للوزن المطلوب لا تتوقف عن شرب الماء00لأن الجسم يحتاج إلى 10 أكواب يوميا00حتى تحافظ على الوزن الذي وصلت اليه0

_____________اليوم الأول:
الإفطار:
– كوب ماء دافئ على الريق.
بعد ساعة:
– بيضة مسلوقة.
– قطعة توست ريجيم.
الغداء:
– 2 كوب ماء دافئ قبل الأكل.
– طبق شوربة خضار+ 2 قطعة لحم مشوية.
– قطعة توست ريجيم.
بعد الغداء بساعة:
– ثمرة فاكهة.
العشاء:
_______- كوب عصير برتقال.
– كوب زبادي منزوع الوجه.

اليوم الثاني:
الإفطار:
– 2 كوب ماء دافئ.
بعد ساعة:
– كوب شاي باللبن.
– بيضة مسلوقة.
الغداء:
– كوب ماء دافئ.
– طبق شوربة فراخ.
– نصف فرخة مسلوقة.
– طبق سلطة خضراء.
– قطعة توست ريجيم.
بعد الغداء بساعة:
– كوب عصير برتقال.
العشاء:
– كوب لبن خالي الدسم.
– ثمرة فاكهة.

اليوم الثالث:
الإفطار:
– 2 كوب ماء دافئ.
بعد ساعة:
– قطعة جبن قريش.
– قطعة توست ريجيم.
الغداء:
– 3 أكواب ماء دافئ.
– طبق خضار باللحم المفروم.
– قطعة توست ريجيم.
– 3 ملاعق أرز.
بعد الغداء بثلاث ساعات:
– كوب ماء دافئ.
العشاء:
– بيضة مسلوقة أو 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات.
– توست ريجيم.

اليوم الرابع:
الإفطار:
– 3 أكواب ماء دافئ.
بعد ساعة:
– 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات.
الغداء:
– 2 كوب ما دافئ.
بعد ساعة:
– شوربة سمك.
– طبق سلطة خضراء.
– 3 سمكات مشوية.
– 3 ملاعق أرز.
______العشاء:
– كوب ماء دافئ.
– كوب زبادي منزوع الوجه.
– 2 ثمرة فاكهة متوسطة الحجم.

اليوم الخامس:
الإفطار:
– 3 أكواب ماء دافئ.
– قطعة جبن أبيض خالي الدسم.
– قطعة توست ريجيم.
– كوب شاي باللبن بدون سكر.
الغداء:
– 3 أكواب ماء دافئ.
– طبق شوربة لحم منزوع الدهن.
– 3 قطع لحم مشوية.
العشاء:
– 2 كوب ماء دافئ.
– بيضة مسلوقة.
– قطعة توست ريجيم أو كوب لبن منزوع الدسم.

اليوم السادس:
الإفطار:
– 4 أكواب ماء دافئ.
– كوب عصير فواكه طبيعية أو كوب شاى باللبن.
– 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات.
– قطعة توست ريجيم.
الغداء:
– 4 أكواب ماء دافئ.
– طبق سلطة خضراء.
– 4 قطع كبد مشوية.
– قطعة توست ريجيم.
العشاء:
– كوب عصير فواكه طبيعية.
– جبن خالي الدسم.
– قطعة توست ريجيم.

اليوم السابع:
الإفطار:
– 3 أكواب ماء دافئ.
– قطعة جبن رومي أو قطعة جبن نستو.
الغداء:
– 3 أكواب ماء دافئ.
– 3 سمكات مشوية.
– 3 ملاعق أرز أو مكرونة.
– طبق سلطة خضراء.
– ربع رغيف بلدي.
العشاء:
– 3 أكواب ماء دافئ.
– ثمرة برتقال متوسطة الحجم.
– كوب زبادي منزوع الدسم
____اليوم الثامن:
الإفطار:
– 4 أكواب ماء دافئ.
بعد ساعة:
– 3 ملاعق فول بالليمون والبهارات.
– ربع رغيف بلدي.
الغداء:
– 4 أكواب ماء دافئ.
– طبق شوربة لحم منزوع الدسم.
– 3 قطع لحم مشوية.
– طبق سلطة خضراء.
– قطعة توست ريجيم.
العشاء:
– 3 أكواب ماء دافئ.
– كوب لبن منزوع الدسم.

يكرر اليوم الثامن لمدة 3 أيام أخري وبنفس كمية المياه المحددة، ثم نستمر في شرب نفس المقدار من الماء لمدة 10 أيام أخرى

• ريجيم الندى
يعتبر نظام الندى طريقة جديدة لمساعدة الجسم على التخلص من السموم المتراكمة فيه،والطريقة المثلى للقيام بهذا النظام هي تخصيص يومين أو ثلاثة حيث تتوقفين عن تناول جميع أنواع المأكولات المصنعة واللحوم والشيكولاتة والشاي والقهوة والمشروبات الغازية والمصنعة00وتكتفينن بقدر كبير من الماء والخضار والفاكهة الطازجة فقط0وعلى الرغم من أن نظام الرجيم يساعد على تخفيف الوزن إلا انه تقليد عرفة الطب القديم لعلاج أمراض الجهاز التنفسي والالتهابات الفطرية وتقوية مناعة الجسم0

تخطيط نظام الندى
عليكي باختيار يوم واحد أو أكثر لا تكوني مدعوة فيه للغداء أو العشاء وتحاولين في هذا اليوم التخلص من المأكولات التي يمكن أن تغريك0فلا تستطيعين مقاومتها مثل00البسكويت،والشيكولاتة0

وهذا النظام كالتالي:

شرب 2 كئوس ماء صباحا ويكون فاترا0
الافطار:
عصير نصف ليمونة0
قبل الغداء:
اشربي كأسا من النعناع أو عصير الفواكة0
الغداء:
سلطة خضراء + طبق خضار سوتيه0
العشاء:
سلطة فواكة0
قبل النوم كأس نعناع أو بابونج0
ولا تنسي الإكثار من شرب المياه في حدود لتر ونصف اللتر0

اليوم الثاني:
الافطار:
كوب مياه دافئه + نصف ليمونة على الريق0
الضحى:
فواكه طازجة0
الغداء:
خضراوات سوتية + طبق سلطة خضار0
العشاء:
سلطة خضار أو فواكه طازجة مع كمية صغيرة من الخضار المطبوخ0

اليوم الثالث:
الافطار:
2كوب مياه دافئه0
الضحى:
_جبن أبيض خالي الدسم + ربع رغيف بلدي0
الغداء:
خضار طازج سوتيه + سلطة خضراء0
العشاء:
2كوب عصير فواكه طبيعيه0
قبل النوم مباشرة:
منقوع النعناع الساخن أو البابونج0

ملاحظة أخيره:
يمكنك القيام بنظام الندى بشكل مستمر000لكن يجب ألا تزيدي من اللجوء إليه لأكثر من يوم واحد في الأسبوع أو يومين أو ثلاثة أيام متتابعة مره في الشهر0
وبشكل عام حاولي أن تخفظي من تناول الأغذية المصنعة والشاي والقهوة0

• رجيم القمر
هل تصاب بالهلع عندما تضطرك الظروف 00للريجيم؟
خبراء التغذية وضعوا نهاية لتساؤلات السمان الصعبة00دخلوا معاملهم،وفي النهاية خرجوا برجيم يمكنك من خلاله أن تفقد كيلو ونصف الكيلو من وزنك في يومين فقط00
وطبقا لما يقوله الخبراء لا ينبغي أن تكرر هذا الرجيم أكثر من مرة واحدة في الشهر00وينصحونك بأن تبدأه يوم الخميس مساء وتنتهي منه مساء السبت00
وبمنتهى الكرم يسمح لك هؤلاء الخبراء ب150 مليجراما من اللبن منزوع الدسم، بالإضافة إلى 15 جراما من أي جبن تحبه بشرط أن يكون منزوع الدسم أو مربى منخفضة السعرات، وشريحة خبز يوميا0
وينصحونك أيضا بتناول 7 أكواب من الماء كل يوم0
أما إذا كنت تعاني من أمراض، فينبغي عليك أن تستشير الطبيب قبل إتباع أي نظام غذائي خاص0

الخميس:
العشاء:
نصف ثمرة جريب فروت(كريفون) أو نصف ثمرة برتقال كبيرة0
75 جرام سمك مشوي مع طبق سلطة كبير مكون من خيار وطماطم و100جرام سلطة فواكه0
الجمعه:
الافطار:
120ملليجرام عصير فواكه غير محلى0موزة صغيرة مقطعة مع ملعقتين كبيرتين زبادي بدون دسم0شريحة خبز مع ملعقة صغيرة عسل نحل0
الغداء:
175 جرام بطاطس مشوية أو في الفرن مع 150جرام فاصوليا
25جرام جبن نصف دسم0طبق كبير سلطة خضراء0تفاحة متوسطة0

العشاء:
175جرام سمك مطهو في الفرن بعد تتبيله بالليمون75،جرام أرز مسلوق
100جرام جزر
100 جرام نوع آخر من الخضراوات مسلوقة
شريحتان من الأناناس
60جرام جبن قريش0

السبت:
الافطار:
120 مليجرام عصير برتقال أو جريب فروت بدون سكر، 25جرام كورن فليكس مع 120 مليجرام لبن منزوع الدسم0

الغداء:
25 جرام لحم بارد أو صدر دجاج0
50 جرام جبن منزوع الدسم0
ثمرة طماطم كبيرة0
خس كما يحلو لك0

العشاء:

نصف ثمرة جريب فروت أو نصف برتقالة كبيره0
شريحة لحم متوسطة (بدون دهون)مشوية0
100جرام بطاطس مسلوقة0
100جرام فاصوليا مسلوقة0
2كوب عصير ليمون0

• رجيم الصباح

السبت:
الإفطار:
ثمرة خوخ + شاي أو قهوة0

الغداء:
طبق سلطة خضراء + كوب ونصف زبادي0

العشاء:
قطعة دجاج مشوية أو لحم منزوع الدهن+ سلطة + خضار مع ملعقة كبيرة زبادي 0

الأحد:
الإفطار:
أي نوع فاكهة + شاي أو قهوة0

الغداء:
طبق سلطة خضراء + بيضة مسلوقة + قطعة توست + ثمرة فاكهة0

العشاء:
قطعة دجاج + كوب زبادي منزوع الدسم0

الاثنين:
الإفطار:
2ثمرة فاكهة متوسطة الحجم0

الغداء:
شريحة خبز+جبن قليل الدسم+طبق سلطة خضراء0

العشاء:
كوب عصير فواكه طبيعية0

الثلاثاء:
الإفطار:
نصف إصبع موز+شاي أو قهوة0

الغداء:
جبن أبيض قليل الدسم + طبق سلطة خضراء +2 توست رجيم + ثمرة فاكهة0

العشاء:
سمك مشوي أو صينية + طبق سلطة
الأربعاء:
الإفطار:
2ثمرة مشمش أو أي فاكهه + شاي أو قهوة0

الغداء:
كوب ونصف زبادي + كوب من فراولة أو أي فاكهه + طبق كبير سلطة خضراء+قطعة توست + كوب حليب قليل الدسم0

العشاء:
كباب دجاج + طبق سلطة خضراء0

الخميس:
الإفطار:
نصف ثمرة خوخ + شاي أو قهوة بدون سكر0

الغداء:
بيضة مسلوقة + قطعة توست ريجيم + طبق كبير من سلطة خضراء + نصف موزة أو أي نوع آخر فاكهه + كوب شاي بدون سكر0

العشاء:
قطعة سمك مشوية + نصف كوب أرز أبيض+ثمرة كمثرى أو أي فاكهه + كوب حليب قليل الدسم0

الجمعة:
الإفطار:
ثمرة تفاح + قهوة أو شاي0

الغداء:
جبن متوسط الدسم + قطعة توست0
طبق كبير سلطة خضراء0
فاكهة نوع واحد ،ثمره واحده0

العشاء:
سمك فيليه + ثمرة فاكهه0

• ريجيم حساء الكرنب
أسبوع فقط ويمكنك استرجاع قوام سن (18) الممشوق

على عكس كل الطموحات الطبية التي تؤكد أن فقد الوزن سريعا يؤدى إلى استرجاعه بسرعة أكبر،ابتكر أطباء جدد في كندا نظاما غذائيا جديدا يرتكز على فقدان 4كيلوجرامات في الأسبوع الواحد نتيجة لحرق الدهون المتكونة في طيات الجسم وتنظيف كل الخلايا من رواسبها0

ويرتكز هذا النظام الغذائي على تناول شوربة الكرنب لمدة أسبوع بجانب أطعمة أخرى ثم يتم إتباع نظام ثابت بعد ذلك لتثبيت الوزن فيفقد أيضا ما بين 2الى 3 كيلوجرامات0وينصح مبتكرو هذا النظام بتفادي الوجبات العائلية في بادئ الأمر أو أي وجبات تجمعنا مع أشخاص آخرين بحيث لا نتعرض لرؤية أية أطعمة غير حساء الكرنب0وأشار مبتكرو هذا النظام إلى أن نظامهم يمتد طوال أسبوع واحد وفق ما يأتي:

اليوم الأول:
_حساء كرنب0
_فاكهة باستثناء الموز بكمية غير محدوده00على أن يكون الإفطار شاي أو قهوة بدون سكر0

اليوم الثاني:
_حساء الكرنب0
_طبق خضراوات مسلوقة بكمية غير محدودة باستثناء ( الفاصوليا الخضراء)، البسلة، والذرة، 00ويمكن إضافة الليمون والأعشاب المعطرة ما عدا زيت الزيتون0

اليوم الثالث:
_حساء الكرنب0
_فاكهة بكمية كبيره باستثناء الموز0
_خضراوات مطهوة على البخار بكمية غير محدودة باستثناء الفاصوليا الخضراء والبطاطس والبسلة والذره0

اليوم الرابع:
_حساء الكرنب0
_فاكهة باستثناء الموز0
_جبن أبيض بدون دسم،بكمية غير محدوده0

اليوم الخامس:
_حساء الكرنب0
_لحوم أو أسماك خالية من الدهون ويفضل أن تكون مشوية 300 غرام0

اليوم السادس:
_طبق شوربة الكرنب0
_طبق خضروات كبيرة بكمية غير محدوده0
كمية كبيره غير محدودة من اللحم الخالي من الدهن0

اليوم السابع:
_حساء الكرنب0
_أرز أسمر مسلوق بدون أي مواد دسمة0
_طبق خضراوات مسلوقة عدا الخضراوات التي سبق ذكرها0

تثبيت الوزن:
تأتي بعد ذلك فترة تثبيت الوزن التي تشهد التخلي عن طبق الشوربة والاعتماد على نظام غذائي غني بالبروتين كاللحوم والأسماك والبيض،بالإضافة إلى الخضروات المطهوة على البخار باستثناء الأنواع التي سبق ذكرها مثل الفاصوليا الخضراء0
يتم دخول العيش تدريجيا على النظام بحيث نأكل شريحة صغيرة منة يوميا0
وينصح الأطباء بمتابعة الوزن بعدها بانتظام، وعند حدوث ارتفاع له يعالج بيوم واحد من حساء الكرنب0
وأشار مبتكرو هذا النظام إلى انه يجب العمل على التخلي عن العادات الغذائية السيئة التي كانت تتبع قبل إتباع هذا النظام،حتى لا يتم استرجاع الوزن الزائد بعد وقفه، وأشاروا إلى ضرورة الاعتماد على المقادير الغذائية الخالية من الدسم لبن،زبادي،فاكهة،لحم،وسمك0
وأشاروا أيضا إلى ضرورة شرب نحو لتر ونصف من الماء يوميا بالتعاقب مع ماء سلق البصل الأخضر أو الشاي الأخضر من أجل التخلص من رواسب الدهون0

• ريجيم الشوربة

هذا الريجيم الذي تستخدم فيه الشوربة كعامل أساسي لتخفيض الوزن تقدمة إحدى مستشفيات جراحات القلب في انجلترا للمرضى الذين يعانون من السمنة للعمل على تخفيض وزنهم بسرعة قبل إجراء العمليات الجراحية0

وتتكون الشوربة الأساسية لإحراق الدهون من هذه الخضراوات:
_6بصلات خضراء أو نبات الكرات0
_كيلو طماطم0
_كرنبة0
_4حبات فلفل أخضر رومي0
_2حزمة كبيرة من الكرفس0
3مكعبات شوربة خضار وكميات بسيطة من الملح0،الفلفل،الكاري،البقدونس، وشوربة اللحم بدون دسم

الطريقة:
تقطع الخضراوات قطعا صغيره،وتغطى بالماء المغلي0وتغلى لمدة عشر دقائق ،تخفض الحرارة حتى تنضج0
_هذه الشوربة لا تضيف سعرات حرارية وتؤكل عند الشعور بالجوع وكلما تناول المصاب بالسمنة الشوربة بكميات كبيرة لكي تخفض وزنة بسرعة ولا يجب أن تؤكل هذه الشوربة لمدة طويلة لأنها تسبب سوء تغذية0
إرشادات:
_تؤكل هذه الشوربة لمدة 7 أيام ينقص خلالها الوزن من 3-4 كيلوجرامات،إذا التزم بالريجيم حرفيا،وإذا نقص الوزن 4كيلوجرامات يجب التوقف عن تناول الشوربة لمدة يومين0
ميزات هذا الريجيم:
_غسل الجسم من الشوائب0

قائمة الممنوعات:
_تشمل الأطعمة المحمرة والمشروبات الغازية ومشروبات الريجيم الأخرى
_تناول الشاي والقهوة بدون سكر0
_تناول الماء،ويمكن تناول اللبن خالي الدسم0

خطة هذا الريجيم كالآتي:

الإفطار يوميا:
_عصير فواكه طبيعي بدون سكر0

اليوم الأول:
_يتم تناول الشوربة والفاكهة بأي كمية فقط ما عدا الموز،والبطيخ،الكانتالوب،المان جو،العنب،البلح،والتين00ويمكن تناول الشاي والقهوة بدون سكر + سلطة خضراء0
_خضراوات سوتية (كوسة + فاصوليا خضراء + بسلة + جزر)

اليوم الثاني:
_طبق شوربة + خضراوات طازجة بأي كمية + سلطة خضراء بأي كمية مع الامتناع نهائيا عن تناول البقوليات مطلقا مثل الفول،البسلة،الذرة،والفواكه المجففة،ويمكن أكل ثمرة بطاطس مسلوقة0

اليوم الثالث:
_طبق شوربة + خضراوات+نصف فرخه مشوية +2 ثمرة فاكهة ما عدا الممنوع من الفواكه0

اليوم الرابع:
_طبق شوربة + مع كيلو موز،2كوب لبن خالي الدسم0
_طبق سلطة خضراء + 3قطع لحم مشوية0

اليوم الخامس:
_طبق شوربة + نصف كيلو طماطم + نصف كيلو لحم بتلو مشوي أو ما يعادله من السمك أو الدجاج المنزوع الجلد0

اليوم السادس:
_طبق شوربة + خضراوات + نصف كيلو لحم مسلوق أو مشوي،ولا يجب أكل بدائل اللحم من السمك أو الدجاج لان الجسم يحتاج إلى بروتين اللحم0