ســــــــــلطة الحمص(النخي )
المقاديـــــــــر
طماطم مفـــرومة
بقدونس مفروم
خبز عربي مقطع مكعبات–حمص مسلوق
عصير ليمون طازج
ثوم مهروس
كمــــــــــــون رشة
زيت زيتون
مـــــلح
الطريقة
-قطعي الخبز مكعبات وقلي بزيت بزيت الزيتون هنا حطيت قليل زيت عشان ماحبة يتشرب زيت كثير والزيت زيتون يعطيها طعم لذيذ جدااا
خلطت الليمون والملح والكمون والزيت الزيتون والثوم سويا الكميات حسب ذوقك
-حطي الحمص بصحن التقديم ثم الطماطم ثم البقدونس ثم الخبز ورشي الصلصة عليها
وبالعافية
المقادير
2ونص كوب ماء
3ملعقة نشا
ربع كوب سكر
زعفران-ماء ورد
مكسرات
الطريقة
يذاب النشافي الماء ويضاف له ماء الورد والزعفران ويترك جانبا
في قدر نضع ملعقة اكل زبدة او زيت
نضيف خليط النشا ونحرك سريع بالخفاق اليدوي ثم نضيف السكر ونحرك جيدا
ومن يثقل يصب بكووس صغيرة ويزين حسب الرغبــــة
يمكن اضافة الجلي معة اواي ملون غذائي
تحيتي لك
الله يعطيك الف الف عافيةغاليتي
تستحقي الشعار
لا عدمناك
تسلم ايدك حبيبتى و صحه و عافيه
روح الورد
jaw
ام في وفتون
شـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــكر رررررا على الكلام العسل
