سمك السردين – يقدم مع البطاطا المقلية
المقادير
:
* 1 كلغ من سمك السردين
* شرائح من الليمون الحامض
* كوب من الزيت النباتي
* ملح "حسب الرغبة"
طريقة التحضير:
* أولاً افركي سمك السردين بالملح
* ثم اتركي السمك جانبا لمدة 10 دقائق حتى يمتص الملح جيداً
* ثم اقلي السمك مغمورا بالزيت الساخن
* ارفعيه جانباً ورتبيه في طبق
* وأخيراً قدميه ساخنا وإلى جانبه البطاطا المقلية وشرائح الليمون الحامض والطرطور أو الخبز المقلي بزيت السمك وصحتين
ام ام ام لذييييييييييييذ شكله
الله يعطيك العافية
الله يعطيك العافية