السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حابة اقدملكم اليوم طريقة الشاورما البيتي اتمنى تعجبكم
إليكم طريقة عمل الشاورما البيتي
المقادير :
*دجاجة مقطعة أوصال صغيره نوعاً ما
حبتين برتقال
حبتين ليمون
ثوم حسب الرغبة
أربع ملاعق لبن زبادي
حبة بصل مبشور ناعم
بهار وملح حسب الرغبة
الطريقة :
يعصر البرتقال واليمون ويوضع عليه الحليب والبصل المبشور والثوم والبهار والملح والدجاج المقطع ثم يخلط الجميع بالملعقة ،ثم يغطى ويترك في الثلاجة مدة خمس ساعات
بعد ذلك تخرج قطع الدجاج ، وتعصر باليد لتتخلص من الماء الباقي بها توضع القطع في المقلاة ويوضع عليه زيت حسب الرغبة ويشوح حتى تحمر ترفع من النار .
ويحشي الخبز بالشاورما مع إضافة المقبلات المرغوبة ( طحينة ، مايونيز ،بطاطس مقلي … الخ
صحتين وعافية
تسلم ايدك على الأفكار الحلوة 🙂
رووعه ربى يحفظلك
طبق رائع
يعطيكي الف عااااااافيه
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة coolgurl
 واووو شو غريبة طريقتك يا ميمى بس شكلها كتير طيب
تسلم ايدك على الأفكار الحلوة 🙂 |
شكرا على مرورك حبيبتي جربيها وما رح تندمي