شرائح الدجاج بالجبن البارميزان
المقادير:
– 500 جرام صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد
– 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور
– 3 ملاعق صغيرة زبد
– 3/4 1 كوب لبابة خبز محمص
– 1/4 كوب لبن رائب قليل الدسم
– 1/4 ملعقة صغيرة فلفل
– 1/4 ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
– تكسر لبابة الخبز المحمص إلى أجزاء صغيرة ثم توضع في كيس بلاستيك، ويضاف إليه البارميزان المبشور.
– يصهر الزبد في إناء فوق نار متوسطة الحرارة.
– يضاف إلى الزبد اللبن الرائب والملح والفلفل مع التقليب المستمر.
– تقطع شرائح الدجاج إلى قطع صغيرة حوالي 8 شرائح.
– توضع بعد ذلك في خلطة اللبن الرائب ، وبعدها في الكيس البلاستيك الذي يوجد به الخبز والبارميزان.
– يهز الكيس جيداً بمحتوياته حتى تغطي شرائح الدجاج.
– تخبز شرائح الدجاج في الفرن بعد وضعها في الصينية وتقلب على الناحية الأخرى وتترك إلى أن تنضج .
– تزين الشرائح وتقدم وهي ساخنة مع صلصة الكاتشب والمايونيز .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وين الردود المشاهدات 36مافى ردود
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امطار ليل
 شكرا اختي الغاليه اكله تصلح للرجيم بس بدون زبده
|
مشكوررررررة على الرد تقدرى تسويها بدون زبده
طبق حلو
بانتظار مواضيعك القادمة
تحية طيبة
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائرالوئام
يعطيكي العافية عزيزتي
طبق حلو بانتظار مواضيعك القادمة تحية طيبة |
يسلمو على الرد هذا شرف اعتز به
خاصة للجداد ع الطبخ مثلييي
