شوربة البطاطس
المكونات:-
نصف كيلو لحم
حبة بصل
قطعة زبدة
نصف كيلو بطاطس
ملح
الطريقة:-
نسلق اللحم حتى النضج مع مراعاة إزالة الزفرة كلما ظهرت
نقطع البصل ثم يحمر بالزبد ثم يضاف البطاطس قبل تحمير البصل ونقلبة عدة دقائق علي نار هادئة
بعد ذلك يضاف إلي مرقة اللحم حتى تنضج البطاطس
نصفي المرق بمصفاة ناعمة ويعاد إلي نار هادئة مع مراعاة الحصول علي لتر من المرقة
منقول من iwasfa
مشكورة عى الوصفة
يسسسسسسسلموا
تسلمي
الله يعطيك العافية
الله يعطيك العافية
بارك الله فيكيعطيييك العافيه
تسسلم الايــــــــــــآدي أختي الحبيبه
جعلنـآ ماننحرم منك يارب
مودتي لك