طاجن الجمبري
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لفيت ودرت ولقيت هذاالطبق اتمنى انه يعجبكم
المقادير
نصف كيلو جمبري مقشر
نصف كيلو طمامم مقطع صغير
نصف كوب زيت
ثلاث بصلات مقطعة حلقات
ورق لاور(ورق غار)
كرفس مقطع فصوص
ثوم
فلفل اخضر
ليمون
شطة حسب الرغبه
ملح على حسب الطعم
الطريقة
بقدر الطاجن(الفخار)
او القدر العادي يوضع الزيت ثم ترتب حلقات البصل ثم يتبل الروبيان بالثوم والليمون والشطة ثم يخلط مع الطماطم والكرفس والفلفل وورق الغارثم يوضع فوق البصل ويغطى بقصدير ويوضع على نار هادئه لمدة 30دقيقة ويرطب بالماء من فترة لاخرى اذا استدعى ذلك
وبالهناء والعافيه
رووووووووعة تسلم الأيادي
يســـــــــــــلـــــــــــمو ياالــــــــــغــــــــلا نــــــــــــنـــتــــــــظر جــــــد يـــــــــــدكــــــــــــ
رووووووووووووووووووووعه من ايد ما نعدمهااااااااااااا
تسلمــــــــــــــــــين يا الغلاااااااااااااا و ننتظر المزيد من ابداعاتك
تسلمــــــــــــــــــين يا الغلاااااااااااااا و ننتظر المزيد من ابداعاتك
يسلمووووو كلك ذوووق
بس ياريت في صور
قلبي حنون والله عندي مشكله في تنزيل الصور لكن انشاءالله بحلها قريب ماتشوفيني بطلت اكتب طبخات بسبب هذي المشكله والعذر منك ومن اخواتي
يسلموووووووووووووووو