طاجين الرخام بالصور
المقادير: (4 أشخاص)
500 غ لحم مرحي
دبشة + معدنوس مقطع
4 بيضات مسلوقة
1 بيضة
ملح
نصف بصلة مفرومة + 2 ثوم
زبدة + بهارات حسب الذوق
التحضير:
قومي بخلط جميع المقادير السابقة مع اللحم المفروم ثم خذي كل بيضة مسلوقة وغلفيها باللحم حتى تننتهي من كل البيض وضعيها في الألمنيوم وادهني كل حبة بالزبدة وضعيها في الفرن لمدة 20 د.
قبل إخراجها من الفرن انزعي عليها الغطاء لتأخذ لون ذهبي جيد كما في الصورة وقومي بقطعها إلى نصفين وقدميها.
مركز تحميل الصور
ملاحظة:
من المستحسن تقديمها مع صوص بيضاء بالفطر وتكون جد لذيذة وبالصحة والعافية.
مركز تحميل الصور
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
مشكورة عزيزتي انا اعملها بنفس الريققة لكن اضعها في مرق ابيض مع الحمص بدل ان ادخلها الفرن
تصدقين اني مجربتهاقبل 15سنه تقريبا والحين شكلي بسويها
يعطيك العافيه
تسلم ايدك
يعطيك العافيه
يعطيك العافيه
شكرا تسلمي