[img]
شرفتوا مطبخي والله ونورتوه
رح نعمل مع بعض القدرة الخليله
يلا…
المقادير:-
لحمه هبر -للاسف ما صورتها-
ارز منقوع (نسيت اكتب انه الرز يفضل انه يكون بسمتي او الامريكي)
2 بصل مقطع شرائح
فلفل اخضر مقطع
توابل(بهارات قدره,بهارات طبيخ,شويه قرفه مطحونه,شويه زنجبيل مطحون,ملح.فلفل اسمر, حمص حب,ثوم فصين او تلات,فلفل اخضر حار)
لسلق اللحمه نضع معها(بصله,ورق غار,عود او عوديت قرفه,3-4حبات هيل)
الطريقه:-
هلأ بنسلق اللحمه وطبعا بالاول بنشيل الزفره ونحط البصل وورق الغار والهيل والقرفه وبنخليهم لحتى تستوي اللحمه
بهاد الوقت بنقلي البصل لحتى يذوب
بعد ما ينقع الرز
بنتبل الرز ونحط عليه البصل والحمص والبهارات كلهاوالفلفل والتوم يعني جميع الي ذكرناه وهادي صوره موضحه
هادي الصورة عند استواء اللحمه
بعدها نضع الارز فوق اللحمه ونضيف مرقه اللحمه
نتركها على النار لحتى تستوي
وهيك بتكون جاهزه
صحتين وهنا
روووووووووووعة وربي تفتح النفس وتشهي
الله يسلم ايدينك الحلوين
موفقة
طبق بيشهي تسلم ايدك بوسي
الصور كتير حلوين..شوهل المواهب المتسخبية يلي عم تطلع:))
احلى تقييم ياامورة
يسلمو الايادى حبيبتى
بالتوفيق
طبق رائع
بس ليه أسمه كذا …..
وياعيني على الخراج الحلو
سلمت يدك ياعسل
شو هالطبق الحلو بوسي … تسلم ايدك حبيبتي
والصور بجننوا روعه
تم التقييم يا عسل
وااااااااو أكيد شهية تسلمي…
سلمت يمناك
يعطيك العافيةحبيبتى
يقيم