طريقة الملوخيه الأصليه اللذيذه
أول شي و بــدون إطاله عليكم تقطعي الدجاج قطع صــغيره وتسخني الماء وتضعي نص القدر ماء مغلي وتضعي معاه الدجاج وحبه بصله مقطعه ارباع
وفص ثوم واحد ومكعبين مرقة الجاج (ماجـي)
وتتركينها الى أن يستوي الدجاج
..2__ هدي النار وضعي البهارات (( كمون _كزبره مطحونه _ فلفل اسود مطحون ..الخ)) وتحركينها
..3__ ضعي الملوخيه المفرومه عليها وحركي قليلا" والنار هاديه
4 __ حطي 4 ملاعق زيت بطاوه صغيره وسخنيها وضعي عليها 4 فصوص ثوم مبشوره
وحمسي حتى يشقر
5__ افتحي الغطاء ع الملوخيه وحطي الثوم وبسرعه غطي القدر لتحتفظ الملوخيه برائحة الثوم
6_ افتحي عليها بعد دقيقه وحركي قليلا وأطفئ النار
____________________________
وبالهناء والعافيه
انتظر تجاربكم
يسلمو هالايادي ياريت مع صورة بس
يسلمو حبيبتى سلمت يمناك
الظاهر انها حلوة كثير ياريت تصوريها وتنزليها
حتى تعم الفائدة
ينقل للقسم المناسب
شكرآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآ
سّسّهْهْلْ التطْبِيقْ..#
يِسْسْلَمُوو..^
لَـآ عِدمْنَنَــآ..!
يِسْسْلَمُوو..^
لَـآ عِدمْنَنَــآ..!
