طريقة عمل المكرونه البشاميل العمانيه جنااااااااااااااان
المقادير:
مكرونه مسلوقه
خلطة البولونيز:350غ لحم غنم مفروم /بصل/ 2ملاعق زيت نباتي
1مغلف من اسرار خلطة المكرونه بولونيز ماجي
ملعقه كبيره من البهارات العمانيه/ كزبره خضراء / 1كوب ماء
خلطة البشاميل:
4 اكواب من الحليب
1مغلف من اسرار خلطة البشاميل ماجي
1كوب من جبنة الموازاريلا المبشور
الطريقه:
يحمى الزيت ويوضع البصل ثم اللحم المفروم ويقلب ثم نضع مغلف اسرار خلطة البولونيز والبهارات والكزبره ونتركها حتى تنضج ثم نقوم بوضع المكرونه في الصينيه ونضع فوقها نصف كمية البشاميل وتخلط جيدا ثم نضع صلصة البولونيز والكميه المتبقيه من المكرونه ثم نضع النصف المتبقي من صلصة البشاميل ويرش فوقها الجبن الموزاريلا وتدخل الفرن حتى يحمر الوجه
وصحتين
يسلمو يالغلا
اكيد تشهي
اكيد تشهي
