جربي هذه الطريقة الجديدة لتحضير ظˆطµظپط© طظ„ظˆط© ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² ط§ظ„ط´ظ‡ظٹط© من مجموعة وصفات حلى و حلويات في المنزل بخطوات مفسرة واخبرينا برأيك!
مقادير طظ„ظˆط© ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط²
7 بيضات
250 غرام دقيق
150 غرام لوز مسلوق ومفروم
ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
170 غرام زبدة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
للتزيين:
مربى التوت
طريقة تحضير حلوة باللوز
١. يخفق صفار البيض مع الزبدة، السكر والفانيلا جيداً حتى يذوب السكر.
٢. يضاف الدقيق والبايكنغ باودر على الخليط ويخلط جيدا حتى الحصول على عجين طري.
٣. يشكل من الخليط كرات صغيرة، تغمس في بياض البيض ثم تمرغ في اللوز المفروم، توضع في صينية ويجوف وسطها بالضغط بالاصبع.
٤. تدخل الصينية إلى فرن ساخن لمدة خمس دقائق ثم يفتح الفرن وتجوف مرة أخرى وتعاد للفرن حتى تتحمر. تخرج الصينية من الفرن وتوزع المربى داخل التجويف وتترك لتبرد ثم تقدم حلوة اللوز.
اقتراحات حلوة باللوز
: يغلى المربى مع نصف كاس صغير من الماء وشوية من روح الفانيلا
واصلي ابداعك مع اطباق جديده