طريقة عمل طريقة عمل فيلية السمك بصلصة الليمون صور.
تعتبر هذه الوصفة سريعة التحضير، ولاتأخذ وقت أو جهد منك، وهي وصفة لذيذة ومفيدة جداً ويمكنك إضافة بعض الإضافات حسب رغبتك مثل الريحان أو الكمون أو الشبت .. إلخ
والصورة التالية توضح شكل رقائق السمك الفيلية:
لمعرفة المزيد من الوصفات من خلال على الرابط التالي
طريقة التحضير:
1- سنبدأ أولا بتسييج الزبدة في مقلاية على نار هادئة ويفضل استخدام مقلاية كبيرة لكي تتسع جميع شرائح سمك الفيلية.
2- فور ذوبان الزبدة نقوم بتغطية شرائح سمك الفيلية الرقيقة بالدقيق ثم نضعها على المقلاه ونقوم بتقليب تلك الشرائح عندما يصبح لونها الذهبي ونقلبها إلى الجهة الأخرة وهكذا حتى تنضج شرائح الفيلية.
لمعرفة المزيد من الوصفات والمواضيع المميزة من خلال