طلبتكم العريكه الشهريه
الله يعافيكم ابغى طريقة العريكه الشهريه وياريت اذا في مقادير او صور ضروري جدا
حياااااااااك يااااااااعسل
العريكه هى
كا سين من الدقيق البر (بر دبى او استرالى على زاحتك)ويكون مملح تشتريه من عند المطاحن
ويعجن بالماء العادى وتكون العجينه شبه سائله زى الكيك واثقل شوى
وبعدين نحطهااااا وسط الطاوه التفال علشان ماتحترق ونقصر عليها النار
ونغطيهااا بغطاها الين تستوى ثم نقلبها على الوجه الثانى شوى
ونحطهااااا باى ماعون بلاستك وتعرك باليد(نحط على ايدنا منشفه صغيره
وندخلهااااا فى كيس نايلون علشان حراره العجينه على ايدنااااااااا)
نعركهااااا زين ونحطهااا بوسط حافظه وتحفر من الوسط ويوضع
السمن البرى والعسل وبالعافيه
واعذرينى ما عندى صور وان شاء الله اكون وفيت فى الشرح
يم يمي ايه هذي طريقتنا للعريكة فديتك ,,,
لو امي سوتها راح انزل لها صور انشاء الله
لو امي سوتها راح انزل لها صور انشاء الله