الكتير منا يعمل كيكه عاديه ومتعارف عليها لكن الكتير منا لاتضبط معه الكيكه سواء عند انتفاخه وتهبط معهم واوقات تكون نيه من الداخل غير ناضجه رغم بساطته
والسر في نجاح الكيكه هو البكنج باودر نوعيته الجيده وارتفاعه هو الفرن الصغير كل مايكون الفرن صغير حرارته تتجمع فيه بسرعه وهي عامل مساعد وعدم فتح الفرن بكثره هو السر كمان 🎂
المقادير :
4 حبات بيض
كاس زيت
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيليا
كاس دقيق المعدن الحجم الكبير + ملعقه ونص بكنج باودر
الكاس المستخدم للزيت والسكر هو كاس العصير المتوسط
الطريقه :
بالخلاط : البيض الزيت السكر الفانيليا .. نسكبهم لوعاء ونكون خلطا البكنج باودر مع الدقيق مسبقا ونسكب الدقيق علی قليل ونخلط قليل ونخلط لغاية ماينتهي الدقيق ونحضر صحن الكيك نكون دهناه بزيت ونرش عليه دقيق ونسكب الخليط ونكون سخنا الفرن مسبقا وندخل الكيكه الفرن ونخليه ناقصه الحراره علی الاخر خليها بالفرن حق نص ساعه وافتحي الفرن تفاقدي ادا لسه خليها شويه وبعده طفي ولصي قليل من فوق دقيقتين وطفي ..
تسلمي نفس طريقتي بالكيك واشربها حليب لونا وملعقة سكر وشوي نسكافيه وع النار شوي
|
^_^ يسلمك ربي من عذابه
يسلمك ربي من شره ..
الله يعافيــــــــــــــــــــــــكـ