بـسـمْ ـألـاـًـه ـألـرٍحـمـن ـألـرٍحـيـم
ـألـسّـلآم عـاـيـكـمْ وٍ رٍحـمـة ـألـاـًـه وٍ بَـرٍكـآتـه
.. صِـيـنـيّـة ـألـشـآوٍرٍمَـآ ..
ـألــمَــقــآديــــرٍ وٍ ـألـطـرٍيـقــه :
ـألـطـبـقـه ـألأوٍلـىآ :
4 بَـطـآطـس مُـتـوٍسـطـة ـألـحَـجـمْ تـقـطـع مُـكـعـبَـآت صَـغِـيـرٍهـ وٍ
تـقـاـىآ فِـي ـألـزٍيـت وٍ تـوٍضـع عَـاـىآ وٍرٍق نـشـآف ,,
ثـُمْ تـوٍضـع فِـي قـآع صِـيـنـيّـه بـآيـرٍكـس.
ـألـطـبـقـه ـألـثـآنـيــه :
1 صَـحـن دجَـآج فِـيـاـيـه يُـقـطـع مُـكـعبَـآت
2 بَـصـل يُـقـطـع شـرٍآئـح رٍفـيـعـه
2 فـص ثــوٍمْ مَـهـرٍـوٍس
مـاـعَـقـه صَـغِـيـرٍهـ كـمُـوٍن – رٍشـة فِـاـفـل ـأسـوٍد – مِـاـح
يُـحـمَـس ـألـبَـصـل وٍ ـألـثـوٍم فِـي قـاـيـل مِـن ـألـزٍيـت حَـتـىآ يَـذبـلآإن
ثـمْ يُـضـآف ـألـدجَــآج وٍ ـألـتـوٍآبـل وٍ تـحـرٍكْ عَـاـىآ نـآرٍ هَـآدئـه
حَـتـىآ يَـنـشـف مَـآءهـ ثـمْ تـوٍضـع كـطـبَـقـه ثـآنـيـه فِـي ـألـصـيـنـيّـه.
ـألـطـبـقـه ـألـثـآلـثــه :
3 مُـخـاـل خـيَــآرٍ تـقـطـع مُـكـعـبــآت صَـغِـيـرٍهـ جـداً وٍ تـوٍضـع كـطـبـقـه
ثـآلـثـه.
ـألـطـبـقـه ـألـرٍآبـعـَـه :
ـإخـاـطـي بـآلـسـاـكْ ـألـيَـدوٍي ( 3 مَـلآإعـق جُـبـن سَـآئـل مَـلآنـه +
1 قـشـطـه ) ثـمْ تـوٍآسَــىآ عَـاـىآ سـطـح ـألـصـيـنـيّـه بـآلـمِـاـعـقـه ..
ثـمْ تـدخـل لِـفـرٍن قـد ـأشـعـاـت عَـيـنـيـه ـألـعِـاـوٍيّـه وٍ ـألـتـحـتـيّـه.
كـآن هَــذآ ـأوٍل ـأطـبَـآقِـي ـألـرٍمـضـآنـيـه
وٍ ـألــف هَـنـي وٍ عَــآفِـيــه عَـاـىآ قـاـوٍبـكـمْ
دمـتـمْ بـحـفـظ ـألـاـًـه وٍ رٍعَـــآيـتــه
رائعه تم نسخ الطريقة
واحلي تقيم .: رٍحـْلـتـي وٍيـآكـْ :.
وكل عام وانتي بالف خير وشهر مبارك
ننتظر اطباق قادمه
الله يعطيك الف عافية
تحيتي
باينتها بتشهي
خخخخخخخخخ
صحتين على قلبك يا عمري
ووصفتك تستحق التثبيت
واحنا في انتظار باقي وصفاتك
في كل ركن من أركان المنتدي مبدعة فيه
يعطيكي ألف عافية أختي
دمتي بخير
