السلام عليكم ورحمة الله و بركاتة
اشلونكم انشاء الله بخير
اول شي المقادير :
نص كوب بصل مفروم
واحد حبة ثوم
كوب مشروم (فطر)
كوب كريمة سائلة
ملعقة صغيرة بيكن باودر
ملعقة صغيرة نشا
صلصة اصويا
مكعب ماجي
ملعقة طحين
4 صدور دجاج
كوب ماء
الطريقة :
اتذوبين الماجي في نص كوب ماء بعدين اتحطين النشا و البكربونات والبيكن باودر و الصوية و تخلطينهم مع بعض بعدين اتقطعين الدجاج مربعات و تخلطينة و اتحطينة في الثلاجة نص ساعة .
اتذوبين نص قالب زبدة بعدين اتحطين فوقة البصل لمن يتغير لونة اتحطين الثوم بعدين اتحطين خليط الدجاج و المشروم لمن يستوي الدجاج اتحطين الطحين بعدين الكريمة و الماي و تخلين الصلصة على نار هادية لمن اتصير ثقيلة .
تساقين الفتوشيني و تخلطينها مع الصلصة و تقدم ساااخنة .
و الف هنا وشفا
ابي ردودكم
جزاك الله خير الجزاء وبارك الله فيك واثابك وانار قلبك بنور الأيمان
ما أجمل طرحك وروعة وجودك
الله لايحرمنا من هذا المجهود الطيب
اتطلع لــ جديدك بكل شوق
شكرا حبيبتي