تخطى إلى المحتوى

فطائر التفاح المقلية 2024.

  • بواسطة
فطائر التفاح المقلية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نخش للمقادير ..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شوفي اطلق عجينه تضبط معك وترتاحين لها ..عادي بس انا اضفت لها

ملعقه كبيره كاسترد ..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يعني آضيفي لعجنتك ملعَقه كاسترد كبيره وزيني مقاديرك اللباقي ..

العجينه :

خطوتين :

الخطوه الاولى ..
كاسه ونص ماء دافي [النص نذوب فيه الكاسترد البودره]
ملعقتين حليب بودره
ملعقتين سكر
ملعقتين خميره فوريه
ملعقه كبيره كاسترد بودره ,مذوبه في نص كاس ماء
بيضه
فانيلا.

بالخلاط

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نحطه بمكان دافي بعد ان نغطيه بفوطة نظيفه بعد ان نغلفه بالبلاستك

نخلطهم ونخمرهم ثلث ساعه

أنا حطيتها بالمكرويف عشان الدفا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وبعدها نطلعها ونضيف لها ربع كوب زيت ونضيف كمية الطحين يمكن توصل الى 3 أكوب طحين او اكثر المهم تكون مطاطية وشبه لزجة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
نضيف له ربع كوب زيت ثم نعجنه مع الطحين
..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

..

نكورها بحجم متوسط ونحطها على صينية مرشوشة بالطحين ونغطيها ونتركها تتخمر ساعة او اقل ..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

..

نحضر الحشوة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

2 حبة تفاح مقطعة مكعبات صغيرة
2 ملعقة نشاء
بيالة ماء + فنجان قهوة عربية سكر
ملعقة قرفة
نحطهم مع بعض ونتركهم على النار أفضل نعمل هالخطوة قبل البدأ بالعجين
البداية نحرك لما يغلي .. ويثخن هنا نحرك كل خمس دقايق ونوطي النار للآخر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

..

ممكن نحشي قبل القلي لكني افضل اغلي وبعدها احشي خصوصاً أن الحشوة كانت حارة ..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

..

هذه الحشو بعد ما جهزت
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

..

نعمل حفرة بكل كرة من العجين ونحشيها باستخدام القمع او حتى الكيس العادي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وممكن نعمل حشوة الكريمة أو نحشي بالمربي المفضل لنا خليجية

وترش بالسكر الباودر وتقدم مع القهوة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مبين عليها زاكية بس الصور سريعة يا كوين بطيئهم خليني اعرف استوعب ههههه
لانها شي جديد

ويسلمو ايديك يا حلوة

كوين كتييير حلوة الفكرة وغريبة 🙂

وزي ما قلت لولو الصور شوي سريعة

يسلموا ايديك وتستاهلي تقييم

عجبتني الفكرة كتير حلوة يعطيكي الف عافية عالمجهود الطيب
تسلم ايدك حبيبتي كوييين

طريقة جديدة وحلوة

بس على قولة الصبايا الصور سريعة<<انحولت خخخخ

احلى نجوم ياعسل

أحببت زوجي & فرودة & ميمي المزيونة & طائر الوئام

ربي يسعدكم خلاص تم تعديل الموضوع ..حاب اقول لكم اوصفة اخذتها من النت وجربتها

ومرة مرة روعة ع فكرة جربتها أكثر من مرة .. وكل مرة تطلع روعة .. أنصحكم تجربوها وتعمل حشوة غير التفاح من باب التنويع حطو فيها

2 حبة جبن كيري + علبة صغية حليب نستلة المركز والمحلى + نصف كوب حليب بارد ومغلف كريمة سريعة

كلهم بالخلاط وبعدها رشة قرفة بسيطة مرة وفانيلا .. واخليهم بالخلاط واحشي فيها الكرات

تسلمون شاكرة لكم حضوركم الرائع

مممممممممممممم
غزالة تبارك الله عليك تستاهلين تقييييم
يسلمو حبيبتى
يميمى على الافطار شهتينى وانا جوعانه
بنتظار جديدك المميز غلاتى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.