بسم الله الرحمن الرحيم
السلآم عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه فطائر عملتها بشواية السندويشات .. بسم الله نبدأ
طريقة العجينه :
3 كاسات طحين/ملعقه ونص خميره/فنجان سكر/فنجان زيت
3 ملاعق حليب بودر / كأس وربع ماء
وتعجن وتخمر لمدة ساعه .
طريقة الحشوه :
تحمر ثلاث بصلات في الزيت مع حبة جزر ( مبشوره ) ثم يوضع عليها
صدور الدجاج ( مسلوقه و مقطعه قطع صغيره ) ثم الملح و البهارات
وحبة ماجي وملعقة صلصل
طريقة العمل :
ترق العجينه و تقطع الى دوائر وتكون هذا سمك العجينه .
ثم توضع في الشوايه بشرط ان تكون الشوايه سااخنه وتترك حتى تنتفخ و تتحمر حتى نفاذ الكميه .
تقطع الفطائر الى نصفين وتحشى بالحشوه والقليل من الخس .
ودمتم بود
وتسلم يدك
جدا رائع ومميز
تستحقي حبيبتي التقييم والتثبيت والشعار
بانتظار القادم من ابداعاتك
يعطيك العااااااااااااااااافيه
بجد بتشهي
يسلمووو دياااتك يا الغاااليه
ربناا يحميكِ يا رب
يسلمو على هالأكل
همس
يعطيك الف عافية
دمتِ بـــــــــــود