كباب حله بالبصل
المكونات:
1 كيلو لحم بتلو مقطع مكعبات
عصير بصل
عصير ليمونه
1 ملعقه كبيرة خل + ملح + فلفل + قرفه
2 بصله مقطعه جوليان
1 ثمره فلفل رومي مقطعه جوليان
1 ملعقه كبيرة ثوم
1 لتر مياه
طريقة التحضير:
– نضع اللحم ونقوم بتتبيله بعصير البصل والخل والملح والقرفه والفلفل ويترك فى الثلاجه من (68) ساعات.
– ثم نحضر ايناء ونضع به الزبد ونحضر اللحم ونشوحه جيدا.
– ثم نضع الثوم وشرائح البصل والفلفل الرومى وتقلب جيدا ثم نضيف المرقه وتترك على النار لمده ساعة تقريبا وتقدم.
الصورة
سبحان الله وبحمده الله العظيم
ماشاء الله
يعطيك العافية
أنتِ رائعة
يعطيك العافية
أنتِ رائعة
يمي يمي يسلمووووووووووووووووووووو ياعسل
merci pour le sujet