كيكة الايسكريم على طريقتي انا مممممم -للعيد 2024.

طبعا الكيكه انا شريتها جاهزه من الجمعيه بس خلطتها وحطيتها في قوالب والي حابه تعملها في البيت على راحتها

الحين احطهم في الفرن

الحين ببدأ الشغل هذي خلطه الايسكريم
اجيب حليب بارد واربع مغلفات دريم ويب لكل مغلف 115 ملي من الحليب

واقسم كميه الحليب البارد نصفين وقبل ما اخلط الدريم ويب اذوب مغلف جيلي الفراوله في نصف كميه الحليب طبعا بالحراره يعني راح نضطر نسخن الحليب عشان يذوب الجلي وبعد مايذوب نحاول نبرده قدر الامكان ونخلطه مع النصف التاني من الحليب ونخليه يبرد وماتخافي ماراح يمسك لان كميه الحليب كبيره على مغلف واحد من الجلي وبعدين نخلط الاربع مغلفات الدريم ويب في الحليب

ونخاطهم بسرعه لين يتماسك الخليط

نخلي الخليط في الثلاجه ونشوف الكيك ايش صار فيه

اكيد صار جاهز

ماشاء الله حلو كتير الحين لازم نطلعه عشعن يبرد

نفتحه بهذا الشكل

بعد ما نفضيه بالملعقه نعبيه ايسكريم بهذا الطريقه ونغطيه

نخلط شويه حليب مركز محلى وقشطه وشويه بودره كاكاو

وسكبه على الكيكه من فوق ونخليه ينزل من الجوانب بهذه الشكل

اطلعت عيوني وانا اسوى لكم الكيكه مو ما تردون