بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جبت لكم طريقة كيكة لذيذة وان شاء الله تعجبكم
المقادير :
كاسين وربع دقيق
معلقة ونصف صغيرة بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ثلاث ارباع كاس زبدة او زيت
كاس وثلث سكر
3 بيضات مع فانيلا
ثلاث ارباع كاس حليب سائل
2 ملعقة كبيرة نسكويك مذابة في 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
الطريقة :
• اخلطي الزبدة مع السكر والبيض والفانيلا
• ضعي الحليب السائل والنسكويك المذاب واخلطي
• اضيفي الدقيق والبيكنج بودر والملح بعد التنخيل واضيفيه تدريجيا واخفقي
انا سويت نصف المقدار بافانيلا والنصف الاخر بالنسكويك
سخني الفرن وادهني القالب بالزيت والدقيق
ضعي خطوط متعرجة ورفيعة من الفانيلا وبعدها خطوط من النسكويك ثم خطوط رفيعه من الفانيلا ثم خطوط رفيعة من النسكويك إلى أن تنهي المقدار
ضعيها في الفرن على درجة حرارة 180 واخبزيها لمدة 45_55 دقيقة
بعد النضوج اتركيها تبرد ثم اقلبيها
اقسمي الكيكة من المنتصف بالخيط او السكين
رشيها بقليل من النسكويك مع الحليب البارد ثم ادهنيها بالمربى ثم ضعي طبقة الكيك فوقها
اخفقي 3 بكيتات دريم ويب مع الحليب
ادهني الدريم ويب على الكيكة من فوق ومن الاطراف
ثم زينيها بما شئتي انا زينتها بخطوط الدريم ويب مع النسكويك وخطوط الدريم ويب مع صبغة المخلل الحمراء لكن حطيت منها شوية علشان يطلع اللون زهري وممكن ترشي بين الخطوط بسكويت مطحون
وبالعافية
اتمنى انها تعجبكم
مبدعه
ننتظر جديدك
سعطسكس الف عافية وتسلم ايديكي
كيكة تجنن انا اسويه نفس الطريقة
لانها منك