لازانيا بالجبن
أضيف في: 22-5-1427هـ 0 صوت
وجبات الأمراض المزمنة (مرض السكر):
* وجبة صحية من النشويات (المكرونة):
* المقادير:
200 جرام من اللازانيا
1/2 كوب صلصة طماطم
1 كوب بصل وفلفل ومشرووم (مزيج منهم)
1/2 1 كوب جبن أبيض قليل الدسم
بيضتان
ملعقتان صغيرتان جبن بارميزان
100 جرام جبن موتزاريلا مبشور
* الطريقة:
– تسلق المكرونة فى ماء مغلى.
– تصفى من الماء المغلى وتترك جانباً بعد غسلها بالماء البارد.
– تخلط صلصة الطماطم والبصل والفلفل والمشرووم.
– يخلط الجبن الأبيض والبيض ونصف كمية الجبن البارميزان فى إناء آخر.
– يدفأ الفرن إلى 350 درجة فهرنهيت.
– فى صينية ترص نصف كمية اللازانيا ثم خليط الجبن البيض وجبن المواتزاريلا المبشور.
– ثم مزيج صلصة الطماطم والكمية المتبقية من اللازانيا.
– ترش الكمية المتبقية من جبن البارميزان.
– تخبز اللازانيا فى الفرن لمدة 25 دقيقة ثم تقدم ساخنة.