تخطى إلى المحتوى

لي محبي الباذنجان والحار يتفضلو واكيد بالصور أكلة سهلة 2024.

  • بواسطة
لي محبي الباذنجان والحار يتفضلو واكيد بالصور


سلام عليكم ورحمة الله وبركاته

خليجية

اليوم طرشي اومخلل الباذنجان

المقادير
كيلو باذنجان
ربع كيلو فلفل اخضرحار
زيت زيتون حسب الخليط
ملعقة كبيرة ملح
3ملاعق كبيرة ثوم
كاس كبيرة قزبرة خضره
كاس كبير زيت زيتون

خليجية

في الخلاط نحط ثوم والفلفل حار

خليجية

نضرب الكل مع بعض لين ينفرم

خليجية

ثم نرفعه من الخلاط ونحطه في صحن ونضيف عليه الملح

خليجية

ثم نضيف عليه زيت زيتون حسب الخليط

خليجية

ونخلطه جيدا

خليجية

بشكل هاد
في مقلات علي نارمتوسطة نحط الباذنجان صحيح

خليجية

ثم نقلبه علي الجهة الثانيه ونتركه لين يستوى تماما

خليجية

لما ينضج الباذنجان نرفعه من زيت ونحطه في صحن فيه ورق للامتصاص زيت زائد

خليجية

ناخد حبة بذنجان ونشقها من وسط

خليجية

نجيب الحشوه ناخد منها ونحشي حبات البذنجان بيها

خليجية

ثم نحطها في قاورير للحفض

خليجية

لما نخلص نغطيها بزيت الزيتون واذا تبقامعنا شوى من الحشوه نحطه عليها قبل ما نحط زيت
ونغلق القاورير باحكام ونتركها لعدة ايام تقدم مع الاسماك او المشاوى
عليكم بالعافيه لاتنسوني من دعواتكم الحلوة

خليجية

والله طريقة جديدة ورائئعة شكرا لكي اختي على الطرح

وحياك الله بينا

والله جميل جدا حبيبتي سقيعة

انا احب كثيرا البادنجان وخصوصا اذا كان حارا

وطريقتك رائعة

جعلها الله في ميزان حسناتك

دمتي بخير وفي حفظ المولى عز و جل

اريد ان اعرف كم من المدة يمكن الاحتفاظ بة

وهل من الضروري ان يكون داخل الثلاجة


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وطريقة حلوة و رائعة
تسلم ايدج طريقة حلوة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
طريقه واضحه ومفهومه
بس الحراااااق بخاف اكتر منو
تسلم ايدك سونة……..

مخلل روعة….وطريقة جديدة واكيد حلوة دام منك ………..

يعطيكي الف عافية يا قمر

يعطيكي العافية يارب يسلمووو ايديكي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.