بنات حبيباتي
والله فكرت كثير لي تقريبا شهر وانا افكر بمسابقه للقسم وسالت عيالي ومحد افادني بفكره مناسبه واخيرا فكرت بهذه المسابقه وان شاء الله تسركم ونستفيد جميعا منها والي عندها اي تغيير او تحسين للفكره بدون زعل اتقبلها بصدر رحب لاني ابغ انجح بهالمسابقه لانها الاولى لي
المسابقه هي
1–كل مشتركه تسوي طبخه تكون دايت 100% واذا قدرت تصورها وترسلها للقسم والي ما تقدر ممكن تكتبها يعني ما ابغ اكلف عليكم يا قلبي
بس تكون دايت وافضل طبخه تحصل على وسام ابغ اسويه من الحين واجهزه واشتغل عليه الين يطلع مميز
2–تكون الصور واضحه ونشوف احلى طبق حتى لو كانت سندوتشات
ارجوكم بنات ساعدوني لنجاح هالفكره الله لا يحرمني منكم
واستنى افكاركم وارائكم بصدر رحب والي عجبتها الفكره تبدا على طول
ممكن أشترك و تعدلولي؟؟
فكره حلوه عشان المسكينات اللي بيسوو ريجيم زيي ما يحسّو بأن أكلهم مختلف عن الآخرين:Icon209:
و أقترح كمان إنه ما يكون بس أطباق رئيسيه، يعني يكون فيه خفايف و حلويات كمان ، و بعدين نجمّعهم في ملف عشان يكون في متناول الجميع.
وشكوره يا عيوني على الافكار الرائعه وما هو بعيد عنك هالاخلاق الحلوه و تقديم الاراء المفيده
ويلا بلبل وين اطباقك حبيبتي
بصراحه انا ما اعرف كثير بس ممكن ابحث منا ومناك
عندي اكلة (السوتي )ومعروفه الى هي الخضار المسلوقه
لي رجعه ان شاء الله
المقادير: خبز سمون و نفرغه من اللب عشان يصير أخف
لحم عجل مقطع شرايح خالي من الدهن
فلفل رومي ملون و مقطع شرايح
بصل مقطع شرايح
ملعقتين زيت زيتون
ملح غني باليود
فلفل أسود و بهار
لبن زبادي
جبن خالي الدسم ( مثل كرافت أو شرائح)
الطريقه: نشوّح البصل و الفلفل الرومي حتى يذبل و نملّح و نبهّر بملعقة زيت الزيتون ،و بالملعقه الثانيه نشوي اللحم و حسب الرغبه إذا بدّك حمريه شوي بس بيطلع ناشف شوي لأنه خالي الدهن.
نخلط اللحم مع خليط الفلفل و البصل و نحشي فيه السمون و نضع الجبن على الطبقه العليا و ندخله الفرن حتى يتحمر شوي و صحتين و عافيه.
المشروب: عصير الكيوي (الحارق للدهون):
المقادير: 3 حبات كيوي وسط تقشر و تقطع
عصير أناناس بدون سكّر
عصير ليمونه
ملعقة عسل كبيره أو ملعقة سكّر بني
الطريقه: توضع المكونات في الخلاط مع مكعبين ثلج و نضربه ، يصب في كاسات و يشرب في الحال لأن الكيوي بعد فتره يصبح مر.
الحلى : شرائح الأناناس المعقوده (كاراميلاّتا)
المقادير: ملعقة إلى ملعقتين سكّر أسود
شرائح أناناس مقطّعه صغيراً
رشّة قرفه
الطريقه:نضع السكر في مقلاه و نذوبه بدون إضافة ماء حتى يصبح كاراميلّو ثم نضيف عليه شرائح الأناناس و نقلبه لمدة دقيقه ، ثم نرفعه عن النار
يوضع في الطبق و نرش عليه القرفه و إذا أردتي يمكن إضافة القليل من رقائق اللوز.
هذي وصفاتي اليوم و يا رب تعجبكم.
:206: :206: :206:
السعرات الحرارية في كل تقديمة: 236 كالوري
المقادير
المكونات
130 1 غرام بطاطا حلوة طازجة مقشورة
4/1 كوب زبدة نباتية
3 ملعقة شاي سويتن لو
4/1 كوب بقّان مبشور (Pecan)
التحضير:
1. اقطع البطاطا الى قطعتين. ضع البطاطا في وعاء، أضف إليه (حتى يغطي البطاطا) و القليل من الملح. ضع الوعاء فوق النار و دعه يغلي لمدة 20 دقيقة حتى تصبح البطاطا طرية. ثم نشف البطاطا.
2. قطع البطاطا إلى صفائح (عرض كل صفيحة 2/1 سم تقريبا). أفرد البطاطا على صينية الفرن. أدهن كل البطاطا بالزبدة و السكر الخام و سويتن لو. ضع البقّان فوق البطاطا.
3. ضع البطاطا في فرن مسخن من قبل بدرجة °175 مئوية (F 350) لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لون البقّان بني
حبيبتي احلى مكاويه
طبقك شكله غريب ومميز ان شاء الله يفوز ونشوف التصويت الله لا يحرمني منك يا الغاليين
بلبل
احلى مكاويه
اسعدتني مشاركتكم فانتم الاوائل والسباقين دائما ونشوف التصويت
وأتمنى تكون وصفتي لذيذة.. وتعجبكم…
:206:
المقادير:….
طبق صغير من صدور الدجاج
بصلة مقطعة مكعبات
عيش أسمر صغير الحجم
4 أو 5 حبات طماطم كبيرة
جبنة بارمازان
التوابل:…
ملح..فلفل أسود.. كمون.. زعتر..
الطريقة:…
تسلقي صدرو الدجاج في ماء مغلي.. وتضيفي إليه البصل وقليل من الملح..والزعتر..
ثم
تصفيها وتنسليها باستخدام شوكتين..
وتضيفي عليها باقي التوابل..+ ملعقة كبيرة صلصة طماطم.. + مغرفتين كبار من الشوربة( الناتجة عن السلق )…
وتحركيهم مزبوووووووط حتى التجانس…
الطماطم.. تكوني مقطعاها وعاملاها في الخلاط.. وغالياها على النار مع القليل من الملح حتى تتسبك
ثم
تعملي الدجاج سندوتشات في العيش… على شكل رولات.. طبعا بعد ما تقسمي كل رغيف اتنين (دائرتين)…
وتجيبي صينية للفرن.. وتحطي في القاع.. مغرفة من الطماطم المسبكة..
وترصي السندوتشات.. وترشي فوقهم مغرفة صلصة أخرى..
وترشي على الوجه البارمازان المبشورة..
وتحطيها في الفرن إلى أن تسيح الجبنة وتتحمر شوية…
وبالعافيـــــــــــــــــــــــــــــة:217: