تخطى إلى المحتوى

""مشاركتي باسبوع الحلويات . بتااااارت الشكولاة من مطبخي"" لذيذة 2024.

""مشاركتي باسبوع الحلويات… بتااااارت الشكولاة من مطبخي""

[

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

احلي تحية وقبلات وردية الي الادراة والمشرفات والعضوات
والمشركات اليوم جبتلكم من مطبخي تارت الشيكولا واتمني
ان يناااااااااااال اعجااااااابكم مع حبي واحترامي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقااااااادير:
1_نصف كوب سكر مرحي.
2_كوب دقيق.
3_واحد رشة ملح صغيرة.
4_نصف كوب زبدة لينة.
5_حبة صفار بيضة.
6_ملعقة صغيرة فانيليا.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطريقة:

1_(عجينة التاااااااااااااارت):في وعاء الخلاط ضعي السكر والدقيق والملح شغلي المضرب لثواني الي ان يختلط.
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
2_وزعي قطع الزبدة فوق الدقيق وشغلي المضرب الي ان يصبح مثل
فتااااااااااااات الخبز.
3_اضيفي صفار البيضة والفانيليا،شغلي المضرب مرات متقطعة الي ان تتشكل لديك عجييييييينة.
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
4_خذي العجينة اجمعيها بين كفيييييك اضغطي عليها مرتين
اعمليها دائرة وغطيها بنايلون اتركيها بالثلاجة ساعة او اكثر
ممكن تخليها يووووووم كامل.
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

5_شغلي الفرن لدرجة حرارة 190درجة وفي الرف الشبكي الاوسط احضري قالب تارت متحرك القاعدة.
6_اخرجي العجينة من الثلاجة واتركيها ترتاح شوي افرديها بالنشابة
ثم ضعيها في القااااالب ونسقي حواف العجينة باستعمال الشوكة اعملي
ثقووووووووب في العجينة وقومي بوضع ورق زبدة وفيه حبوب فاصوليا جافة فوق سطح العجينة.
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

7_ادخلي القالب الي الفرن واخبزي من عشرة الي خمسة
عشر دقيييييييقة الي ان تبدا العجينة تكتسب اللون الذهبي
ابعدي ورق الفاصوليا واعيدي القالب الي الفرن الي ان تصبح
العجينة ذهبيييييية اللون،اعدي الحشو اثناء ذلك.
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

(الحششششششو):
المقاااااااااااادير:
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

1_كوب ونص قيمر.
2_ملعقة صغيرة قهوة
سريعة التحضيييير.
3_ثلاث ملاعق كبيرة
سكر.
4_350جرام شوكولا
مجروشة.
5_حبة بيض.
6_حبتين صفار
بيض.
7_ملعقة صغيرة
فانيليا سااااائلة.
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطريقة :
8_في قدر متوسط الحجم ،ضعي القيمر،القهوة ،السكر سخني علي
نار متوسطة مع التقليب المستمر الي ان تظهر الفقاعات في الجوانب
لاتتركيها تغلي .
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

9_اضيفي الشوكلا قلبي علي نار هادئة الي ان تذوب الشوكلا
ابعدي علي النار اتركي القدر يبرد تماما ثمي ضيفي البيض
والصفار والفانيليا قلبي بمضرب شبكي او ملعقة خشبية الي
ان يختلط المزيج جيدا مع الشيكولا.
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

10_صبي خليط الشكولا فوق التارت المخبوز،اعيديها الي
الفرن لمدة عشرة الي خمسة عشر دقيقة الي ان تتماسك
الاطراف .
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

11_اخرجي التارت من الفرن ،اتركيه في القالب ،دعيه علي شباك معدني الي ان يبرد تماماثم ضعيه بالثلاجة لعدة ساعات الي ان
تبرد تماما .
12_اخرجي التارت من القالب ثم قومي بتزيييييييينه حسب
الرغبة.
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اتمني ان ينال اعجابكم ولاتنسونا من الدعاء
حبايبي خليجيةخليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موفقة حلى شوكلاته لذيذ

تم التقييم خليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
مشكوره حبيبتي مره روعه
سلمت الايادي
يعطيك العافيه
وووووآآاوووووو
شكله جمييييييل
تسلم إيدك شغل مرتب
أحلى تقييييم
ماشاء الله عليكي
تسلم ايديكي حبيبتي موفقه
شكلها كتير زاكي

تارت وبالشوكولاته يمي يمي
سلمت يدك
أبدعت يالغلا
موفقه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.