][®][^][®][معكرونة بالبشاميل ..من مطبخي][®][^][®][
السلاام عليكمـ .. حياااكمـ الله في مطبخ قلب الامارات
المقادير والطريقه .. ..
لحم مفروم مغسول زين .. وانا طريقتي انه يحمس في المقلاة
مع الثوم ،، وبعدين احمر البصل والفلفل الاخضر وشوية ثوم
واضيف له طماط للي يحب وبزار وملح ..
سر خلطتي البشاميل ..
3ملاعق طحين
4ملاعق حليب بودره
ملعقتين نشا
3ملاعق جبن كرافت السائل
2جبن مربع
4اكواب ماي
تخلط جميع المقادير بالخلاط ،، وبعدين نضعه بالجدر وعل النار حتى
يغلظ قوامه .. الكميه قابله للزياده حسب حجم الصينيهـ ..
نفور المعكرونه الطويله ونحط نص الكميه بالبايركس
وبعدين اللحم وبعدين النص الثاني من المعكرونه
نغطيه بخلطة البشاميل ،، وندخله الفرن ..
وبالعااااااااافيهـ ..
تسلم يدك شكلي بجرب خلطتك بس ما فهمت اشلون 4 او 3 ملا عق طحين
يميمممم يممم لذيذه
يسلموووووووووووووووو
===
تم التعديل ..
سلمت يداك و جزاك الله عنا كل خير
يسلمو انشااللة نسويها