المقادير :
دجاجه
خضار مشكله (زهره بطاطا كوسه باذنجان جزر فليفله بارده)
بهارات مشكله
بصل ثوم مفروم
5طماطم مبشوره
5 ملاعق صلصل
ربع باكيت مكرونه
ارز
زيت
نشب فحم
الطريقه:
نحمس البصل والتوم بالزيت ونضيف البهارات والجاج ونضع الماء ونسلق الدجاج لمدة ساعه الاربع
ونقلي جميع الخضار وبعد مايستوي الدجاج نقليه ونسوي بصل وطماطم وشوي صلصل وبهار عالنار بعد ماتطبخ نضع الخضار والدجاج على البصل والبندوره
ونضع الارز بمرق الدجاج لحد الاستواء
نسلق المكرونه ونسوي شوي مكرونه عاديه بصلصل
نجيب صينيه ونغلفه بقصدير ونضع كطبقات
الاول الارز
الخضار والدجاج
المكرونه
البقدونس والليمون والفلفل الحار الحر
ونسكر القصدير ونشب فحم بفنجان ونضع زيت ويتبخر ونغطيها عشان تشرب ريحة الفحم
وبعدين فكوا القصدي وصحه وعافيه على قلوبكم
وتقدم مع سلطة زبادي بخيار
اتمنا تعجبكم……….
يسلموووو حبيبتي
شكلها شهي ولذيذ
رووووووووووووووووعة ما شاء الله عليكي
يسلمو
حلو الطرح و الطبق اللذيذ ده
حلوووووة