بسم الله الرحمن الرحيم
عندى اكلة يارب تعجبكم وهى مكرونة البيتزا
اولاً نقوم بسلق كيس مكرونة حسب اختيارك لنوع المكرونه.
………………………………………….. ………………………………………….. …….
2 نعمل صلصة حمراء وتتكون من [ملعقتين معجون طماطم+بصل +ثوم مهروس*مكعب ماجي+فلفل اسود+ليمون اسود مطحون+قليل من الزيت+بيالة ماء+ورق الزعتر]
نضع الزيت ثم البصل والثوم ونتركة الى ان يذبل ثم نضيف معجون الطماطم والماءوالماجي والفلفل وليمون وورق الزعتر ونتركة الى ان يتسبك……………………
3 نضع قليل من الزيت ثم البصل الى ان يتحمر ثم نضيف1او2صدور دجاج مقطع مكعبات ونضيف قليل من الماء والفلفل والملح الى ان ينشف الماء ويستوي ثم نطفي النار ونضيف ملعقتين جبنة سائلة
ملاحظة ممكن استبدال الدجاج باالتونة او السوسيس …………………
4 نحضر صينية ونخلط المكرونة مع الصلصة الحمراء……………………….
5نضع فوقها الدجاج ثم حلقات الفلفل الرومي والزيتون والجبنة الموزريلا………….
وبالهناء والعافيه…………………………………… ………………………………………….. …………..
