من فضلكم مساعدة عاجلة
السلام عليكم
أنا أريد أن أسأل ما هو دقيق الفمح من فضلكم هل هو فرينة بيضاء ام دقيق عادي غير منخول و أريد صورة له
للاسف اختي انا لاتطلع لي الصورة ولااعرف السبب لكن اشرح لك المعلومة عن القمح
دقيق القمح هو المشهور والمستخدم في المخبوزات والحلويات عادة
الدقيق الاسمر (البر ) هو دقيق القمح المطحون بقشرته و غير منخول.
يعني دقيق ابيض مع النخالة و احيانا نجد دقيق كامل منزوع النخالة .
في حين ان الدقيق الابيض لا يحتوي على نخالة.
تجدي الاثنين بالسوبر ماركت ومكتوب عليهم المعلومات التي توضح الفرق بينهم .
شكرا لكن احتاج أفهم احنا عندنا قمح و شيئ اسمو فرينة هي او دقيق عادي
حبيبة قلبي
دقيقي قمح يعني طحين
غاليتى
دقبق القمح هو طحين لونه اسمر
والدقيق الابيض او الطحين الابيض يعرف بالفينو
ويستخدم الدقيق او الطحين الابيض دايما فى المخبوزات
والكيك والمعجنات
والاسمر لديه إستخدامات فى بعض المعجنات بس
لااعرفها كلها
اتمنى اكون افدتك
دمتى
-فرينة هو دقيق ابيض.
-قمح هو دقيق اسمر.
-قمح هو دقيق اسمر.
فرينة هي نعملو بيها الكيك والمسمن
اما قمح نعجن منو الخبز عادي تاع الدار
اتمنى تكوني لاحظتي الفرق بينهما
يارب سيدات المنتدى يكونوا افادوكي