السلام عليكم يا عضوات
اليوم كيكتي غير شكل من الطعم والمضمون
ندخل على تفاصيل على طوول
المكونات 3 بيض , كوب ونصف سكر, 2 كوب طحين ,
(بياله) ستكان حليب
ستكان زيت
ملعقه كبيرة بيك باودر , ملعقه كبيرة فانيلا ,
علبتين دريم ويب
كوب جوز ,و سبانغ مقدار 200 غم تقريبا
ثم نضيف الحليب والزيت وبعدين الطحين والبيك باودر والفانيلا
وبعد ذلك السبانغ السر في السبانغ كيف؟
انا اقولكم لا تجلبون السبانغ العاديه من البقال لالالالالالا
وانما السبانغ المجمده الي نشتريها وتكون جاهزة
مثل هذه الصور ه وطبعا لازم تكون غير جامده عندما خلطها مع باقي المكونات
وبعدين بعد الخلط تدخلوها الفرن وتكونون حاطين ورق الزبد حتى لا يلتصق وعلى 180 درجه
تقريبا نص ساعه او اكثر تشوفون شكلها الي فوق شوي صاير متحمص بعدين تخرجوها تتركوها تبرد بعدين تقسم الى نصفين
النصف الاول الي فوق يخلط بل خلاط مع كوب الجوز
وبعدين تكونون عاملين على صفحه الدريم ويب مع ملعقه فانيلا ويخفق وتتركيه شوي بل ثلاجه الى ان يبرد ويتماسك
الان اصبح لدينا ثلاث طبقات الاولى هيه نصف الكيكه العاديه وفوقها الدريم ويب
والطبقه الثالثه الكيكه المخلوطه مع الجوز تصف بل يد شوي شوي
وتدخل للثلاجه كي تبرد والطعم واووو ولا اروع منها
ووومستحيل تحسون بطعم السبانغ ابدااا واي
استفسار اني جاهزة
بس هلأ السبانغ هو نفسه السبانخ ؟؟
الله يعطيكي الف عافية
واي هو نفسه السبانخ بس مثل ماقلت المجمد الي نحظرهه من الاسواق
وينها اوشين تشوف انه السبانخ صار كيكة
انشالله منجربها وبقولك شلون طلعت معي
يعطيكي الف عافية
وصحة وهنا يا قمري
بانتظار جديدك يالغلا
والله شكلها طيبة يا سوسو
بوعدك راح اجربها
واردلك خبر
صحيح استغربت انه في كيكة بالسبانخ بس ما شاء الله عليك -شكلها كتير حلو فضلا عن فوائدها وفيها جوز كمان – يعني جميع المواد الغذائية
اتمنى ان اجربها و لكن زوجي الله يعينني عليه مستحيل يذوقها – بس لربما ان شاء الله اعملها لاهلي بعد رمضان – اجرب فيهم – هيهيهيهي
تسلم ايديكي يا حلوة