السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أتنى أنكم تكونو بألف صحة و عافية
طبق اليوم هو اطلحال محشي كفتة
المقادير
شوية كفتة على حسب عدد الطحال اللي عندك
بصلة كبيرةمفرومة ناعمة
كزبرة و معدنوس مقطع
كمون
ملح
فلفل حلو و حار
ممكن تضيفي رز
الطريقة
تخلط جميع الناصر و نحطها بقلب الطحال اللي فتحناه فتحة صغيرة بالأعلى
بعدين ياإما بنخيطو بالابرة أو بنحطلو أعواد أسنان
بنعمل ثقب صغيرة في كل جهة من كل طحال
وبنتبع المراحل اللي بالصور [img]
[/img][img][img]
[/img][/img]
]
ماتنسووش تحطو تعليقاتكم الحلوة و تقولو ايه رايكم
يعطيكي العافية
جربيه لأنو بيطلع كتير حلو وكمان الطحال جد مفيد
وخصوصا للي عندو فقر دم ربنا يسترنا جميعا
وممكن كمان يتعمل بطحال البقر بس بتاع الغنم أسهل و ألد في رأيي
فعلا الطحال كتير منيح لفقر الدم….انا ذقتو مشوي .
يعطيكي الف عافية بانتظار الجديد عزيزتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أأبهى أأنثى
 تسلم دياتك
|
شكرا حبيبتي
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سونة الجاسم
تسلم ايدك ويعطيك العافية طبق شهي
|
مشكورة على المرور الحلو